Консалтинговые услуги

Казань: (843) 278-19-00
Наб. Челны: +7(8552) 25-01-99

Башкиры дают «честное коровье»: в Кукморе за 7 млрд построят крупнейший молзавод в Европе Кукморский район — самый «молочный» район в Татарстане. Здесь производят по 230 тонн молока в сутки, или 7% всего татарстанского молока

Башкиры дают «честное коровье»: в Кукморе за 7 млрд построят крупнейший молзавод в Европе

Наш ответ Александру Ткачеву: благодаря «Башмилку» Татарстан распрощается с позорным клеймом «сырьевого придатка»

«Башмилк» бизнесмена Александра Никитина, год назад выкупивший молкомбинат в Сабинском районе, хочет построить в Татарстане новое крупное производство сыров, творога и сыворотки. Проект переработки до 2 тыс. т молока в сутки «приземлят» на промплощадке Кукмора. Это вдвое перекроет нынешний профицит производства «белого золота» в республике. Успех во многом будет зависеть от непредсказуемых отношений России и Беларуси, считают эксперты «БИЗНЕС Online».

«Башмилк» бизнесмена Александра Никитина хочет построить в Кукморе новое крупное производство сыров, творога и сыворотки

«Башмилк» бизнесмена Александра Никитина хочет построить в Кукморе новое крупное производство сыров, творога и сыворотки Фото: «БИЗНЕС Online»

«край курая» — на полях татарстана

О том, что в Татарстане построят очень крупное молокоперерабатывающее производство, в чиновничьих кругах республики поговаривали давно. Подробности проекта не разглашались: боялись спугнуть инвестора, потому что окончательно по рукам стороны еще не ударили. Было лишь достоверно известно, что это будет совершенно новое производство с нуля, а не реконструкция очередного осколка почившего в бозе молочного холдинга «Вамин». О будущем заводе говорили как о «козырной карте Марата Ахметова» — министра сельского хозяйства и продовольствия. А в минувший четверг в Госсовете РТ замминистра сельского хозяйства РТ Ришат Хабипов все же проговорился, что в республике готовят крупный молочный проект, впрочем, имени инвестора, несмотря на расспросы журналистов, так и не назвал.

Как выяснил «БИЗНЕС Online» из собственных источников, проект вынашивает башкирская компания «Башмилк», принадлежащая бизнесмену Александру Никитину. Пару лет назад «Башмилк» хотел купить Казанский молочный завод, в итоге доставшийся удмуртскому «Комосу». «Башмилк» — второй по объемам молокопереработки производитель Башкортостана, выпускающий продукцию под брендами «Честное коровье» и «Край курая». Инвестор планирует стать резидентом промышленного парка «Кукмор», где власти районы готовы предоставить ему участок площадью 5 гектаров.

«У нас уже полгода ведутся переговоры с „Башмилком“. Они намерены построить молочный комбинат с объемом переработки до 2 тысяч тонн молока в сутки,  — подтвердил в беседе с „БИЗНЕС Online“ глава Кукморского района Сергей Димитриев. — Представители „Башмилка“ отмечают, что это будет самый большой завод в Европе. Они говорят, что уже занимаются проектированием и намерены подавать документы для кредитования в банке». Общий объем инвестиций, по его словам, составит предположительно 7 млрд рублей, из них порядка 60% составят заемные средства, остальное — собственные ресурсы.

Завод планируется строить в три этапа. На первом этапе в 2021 году предприятие будет перерабатывать по 600 т молока в день, на втором — 1,5 тыс. т, к окончанию третьего этапа уровень переработки будет доведен до проектных 2 тыс. т в сутки. Ожидается, что годовая выручка уже на первом этапе (600 т в сутки) составит 5 млрд рублей в год.

Как резидент промпарка проект получит преференции: освобождение от земельного и имущественного налогов на 10 лет, готовую инфраструктуру, дороги и электроэнергию по льготной цене 2 рубля за кВт.

Ясно, что налоговые льготы — это деньги, которые недополучит в первую очередь район.

Спрашиваем у Димитриева: зачем делать такие дорогие подарки? Глава отвечает, что приход столь крупного инвестора положительно скажется на экономике района, ведь на новом заводе планируется трудоустроить от 500 до 700 человек.

«Льготы окупаются за счет подоходного налога, это все просчитано, — обещает глава Кукморского района и добавляет. — Каким-то образом надо привлекать инвесторов в район, иначе они уйдут на другие площадки, в ТОРы».

Сам Никитин уже раз 10 приезжал для переговоров в Кукмор, обсуждения ведутся и на уровне главы минсельхоза республики, но пока официально свои намерения строить завод инвесторы не закрепили. Наш звонок застал его в Беларуси, так что по причине плохой связи разговор получился коротким. Александр Сергеевич подтвердил планы компании по строительству завода в Татарстане. «Эскизы у нас есть, проектная организация готовит проект, и сейчас мы занимаемся выбором поставщика оборудования», — сообщил нам башкирский предприниматель. Начинать строительство планируется в апреле-мае 2019 года. Владелец «Башмилка» также подтвердил, что в качестве площадки для строительства выбран Кукмор. «Но окончательно не согласовано еще с Рустамом Нургалиевичем», — оговорился он, имея в виду, разумеется, президента РТ Рустама Минниханова. «Твердые сыры будем делать, творог и глубокую переработку молока в сыворотку. Также планируем делать мягкие сыры. Это будет автоматизированный завод», — сообщил башкирский предприниматель.

В ближайшее время в минсельхозе РТ должна состояться еще одна встреча с участием представителей «Башмилка», в ходе которой эти планы, возможно, обретут формальное закрепление.

Сергей Димитриев: «Льготы окупаются за счет подоходного налога, это все просчитано. Каким-то образом надо привлекать инвесторов в район, иначе они уйдут на другие площадки, в ТОРы»

Сергей Димитриев: «Льготы окупаются за счет подоходного налога, это все просчитано. Каким-то образом надо привлекать инвесторов в район, иначе они уйдут на другие площадки, в ТОРы» Фото: «БИЗНЕС Online»

МОЛОЧНЫЕ РЕКИ, КУКМОРСКИЕ БЕРЕГА

Кукморский район — самый «молочный» район в Татарстане. Здесь, по данным на 9 ноября 2018 года, производят по 230 т молока в сутки, или 7% всего татарстанского молока (3,3 тыс. т в сутки). В период «высокого молока» летом в районе получали до 250 т молока в сутки. Также это один из самых быстрорастущих по молоку районов республики: по сравнению с прошлым годом рост производства составляет 14%. В 2019 году район планирует выйти на производство 300 т молока в день. Средние надои также высоки: по данным минсельхоза на 9 ноября — 20 кг на корову, это второй результат после Атнинского района. Для сравнения: в районах-аутсайдерах буренки дают всего 7–10 кг молока в сутки.

К несчастью, кукморские «молочные реки» остались без собственной переработки. В ваминовские времена здесь работал Кукморский маслодельно-молочный комбинат с объемом переработки более 100 т в сутки. Сообщалось, что вместе с Мамадышским маслодельно-сыродельным комбинатом его прикупил совладелец «Азбуки сыра» Мурат Муратов. Но что-то не задалось — и завод уже много лет стоит без дела. Так что кукморское молоко приходится вывозить на переработку в Москву, Нижний Новгород и другие регионы. Как следствие, сегодня средняя закупочная цена для ЛПХ в районе составляет всего 17,5–18 рублей за литр молока.

«Почему „Башмилк“ выбирает именно наш район для строительства завода? Им интересно сырье. У нас производится самый большой объем молока в республике, у нас есть тенденция роста. По стратегии развития Татарстана – 2030 у нас на 2025 год намечено довести суточный объем надоев молока до 500 тонн только на сельхозпредприятиях», — говорит Димитриев.

Но почему же башкиры не пошли по примеру своих предшественников, выкупивших действующие предприятия:

  • «Данон» (завод «Эдельвейс»),
  • ижевский «Комос Групп» Андрея Шутова (Казанский молочный комбинат),
  • самарский холдинг «Далимо» (Нижнекамский молочный комбинат),
  • «Агросила» Ильшата Фардиева (Набережночелнинский молочный комбинат)? 

Димитриев объясняет это тем, что новый комбинат задуман как очень энергоемкое предприятие, а строить новое подчас бывает проще, чем реконструировать старое.

Примечательно, что «Башмилк» уже имеет собственное производство в Татарстане. Около года назад они зашли в республику очень тихо, выкупив молочный комбинат «Сабинский», который специализируется на выпуске сыров и масла. Примечательно, что продукцию не стали выпускать под собственными брендами «Башмилка» — «Край курая» или «Честное коровье», а разработали отдельный бренд — «Сабинский сыр». Можно предположить, что этим шагом «Башмилк» взял «пробу», прощупал почву, в том числе и политическую. И теперь сыроделы намерены уже всерьез зайти на рынок республики, откусив большой ломоть молочного рынка. Впрочем, опрошенные «БИЗНЕС Online» эксперты пока не заметили результатов работы сабинского молзавода: сыров оттуда на полках магазинов Казани никто не видел.

НАШ ОТВЕТ ТКАЧЕВУ

«В республике нет серьезной перерабатывающей молочной базы, она была в прошлом. Не знаю, разрушили, продали — в общем, остановилось. Эти предприятия во многом способствуют стимулированию цены. Вы сырье вывозите на другие территории за сотни километров. Понятно, что вас используют как сырьевой придаток, поэтому вы и получаете по 18–19 рублей на выходе», — с таким болезненным укором выступил в феврале теперь уже бывший министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев.  

Действительно, сейчас республика производит 3,3 тыс. т в сутки (по данным на 9 ноября 2018 года), примерно 800–1000 т молока — в профиците, его приходится везти за пределы республики. Но для нового башкирского мегапроекта данного излишка не хватит, поэтому в плане сырьевой базы башкирские инвесторы рассматривают не только Татарстан, но и соседнюю с Кукмором Кировскую область, а также Удмуртию. Добавим, что практически любой объем сырья можно завезти извне в виде сухого молока.

Тем не менее вполне возможно, что через несколько лет мы увидим настоящую битву за «белое золото», ведь другие участники рынка строят планы по наращиванию выпуска. Так, Казанский молочный комбинат (КМК) рассчитывает в 2020 году выйти на объем молокопереработки до 1 тыс. т в сутки. В свою очередь, холдинг «Агросила» заявлял о планах достичь отметки в 800 т в сутки — к 2028 году. Правда, в отличие от КМК, у которого нет собственного молока,  «Агросила» полагается на свои собственные животноводческие комплексы.

Димитриев говорит, что если цена на сырое молоко будет конкурентная, то предприятия района готовы наращивать надои. Согласно данным минсельхозпрода РТ, СХПК «Имени Вахитова» имеет поголовье из 2570 коров с валовым надоем молока 73 т в сутки (28,4 кг на корову), у ООО «Урал» — 2650 дойных коров, ежедневно дающих 60 т молока (22,6 кг на корову). Правда, есть и менее успешные — «Новая Жизнь» (450 коров, 6,1 т молока, 13,6 кг на корову), ООО АФ «Тукай» (900 коров, 9,2 т в сутки, 10,2 кг на корову) и ООО АФ «Игенче» (626 коров, 5,8 т в сутки, 9,3 кг на корову). Кроме того, около 50 т молока совокупно дают личные подсобные хозяйства (ЛПХ) района.

Для повышения надоев в Кукморском районе в экспериментальном порядке создаются «кормовые центры» (сейчас готов один, до конца года готовится к сдаче второй), где централизованно будут готовить корм для коров. Как ожидается, использование таких кормов позволит нарастить надои молока в ЛПХ на 30–35%. «За 10 дней таким образом на 10 литров смогли увеличить надои в ЛПХ. Это нас вполне удовлетворяет, и население тепло относится к данной инициативе», — делится успехами глава Кукморского района. По его словам, кормовые центры будут обслуживать личные подсобные хозяйства, где содержится три и более коровы, а это половина ЛПХ района. «Мы два года уже привозим до дома сено по 500 рублей, у кого три и более коров, а теперь будет готовить монокорм», — объясняет Димитриев.

Еще больше вопросов вызывает сбыт, но здесь у нового завода всегда есть технологическое преимущество, особенно с учетом того, что в Татарстане мощности бывшего «Вамина» в силу известных причин долгое время не модернизировались.

Кукморский район — самый «молочный» район в Татарстане. Здесь производят по 230 тонн молока в сутки, или 7% всего татарстанского молока

Кукморский район — самый «молочный» район в Татарстане. Здесь производят по 230 т молока в сутки, или 7% всего татарстанского молока Фото: «БИЗНЕС Online»

НИКИТИН & КНЯЗЕВ — ХВАТИТ ЛИ РЕСУРСОВ?

Компания «Башмилк» начинала работу в 2007 году как цех по переработке молока в Бирске. К 2018 году коллектив предприятия разросся от 15 сотрудников до 2,5 тыс., объем перерабатываемого молока вырос с 3 до 700 т молока в сутки. Вместе с увеличением количества производимой продукции вырос и рынок ее сбыта: молочные продукты производства «Башмилк» поставляются в Удмуртию, Свердловскую, Челябинскую, Самарскую, Оренбургскую, Московскую, Нижегородскую, Тюменскую области и Пермский край. «Башмилк» за последнее десятилетие ввел в эксплуатацию Чекмагушевский и Дюртюлинский молочные заводы, а также упомянутый выше Сабинский молочный комбинат.

Согласно данным Dairy news, входящий в холдинг «Башмилк» Дюртюлинский комбинат молочных продуктов в год перерабатывает 62,7 тыс. т молока, Чекмагушевский молочный завод — 44,4 тыс. т молока. Итого чуть более 107 тыс. т в год без учета данных по Сабинскому заводу. На сайте «Башмилка» указывается, что предприятие перерабатывает 120 тыс. т молока в год, а номенклатура выпускаемой продукции превысила 100 единиц. Ясно, что на данный момент это не самое крупное предприятие как в масштабах России, так и в масштабах самого Башкортостана. К примеру, лидирующий в Башкирии Белебеевский молочный комбинат в год перерабатывает 144,8 тыс. т молока. Удмуртский «Комос Групп» — 375 тыс. тонн. Главный «сырный» конкурент из Татарстана «Азбука сыра» в год «переваривает» 100,8 тыс. т молока. Два завода детей Вагиза Мингазова, входящие в ООО «Арча», — 150 тыс. тонн, Зеленодольский молочный комбинат, близкий к «Ак Барс Холдингу» — 136,6 тыс. тонн. Это уже не говоря про российских лидеров рынка. Согласно данным Dairy News за 2017 год, Danone переработал 1,7 млн т молока в год, Pepsico — около 1,4 млн тонн.

Встает разумный вопрос: по зубам ли башкирскому предприятию самый крупный молочный завод в Европе? Согласно базе данных «Контур.Фокус», в 2017 году при выручке в 2,7 млрд рублей чистая прибыль Чекмагушевского молочного завода (100% владеет Никитин Александр Сергеевич) составила всего 30,3 млн рублей, баланс равен 1,9 миллиарда. Уставный капитал компании — 15,3 млн рублей, уплаченные налоги — 85,7 млн рублей. АО «Дюртюлинский комбинат молочных продуктов», где Никитин является гендиректором (учредитель — московское ОАО «ТД «Преображенский»), в 2017 году при выручке в 2 млрд рублей чистую прибыль показало также на 30,9 млн, баланс — 680,5 млн, уставный капитал — 24,5 млн, уплаченные налоги — 70,9 млн рублей. Также Никитин числится учредителем ООО «Башмилк Агро», оно зарегистрировано в Уфе в апреле 2018 года с целью разведения молочного крупного рогатого скота (финансовых данных пока нет).

Зарегистрированное в январе 2016 года уфимское ООО «Агрохолдинг „Башмилк“» (100% — Никитин Александр Сергеевич) основным видом деятельности указало консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления. Финансовые показатели у него не столь велики: 53,9 млн рублей выручки и 3,3 млн рублей чистой прибыли. Наконец, татарстанское крыло «Башмилка» — ООО «Сабинский молочный комбинат» (75% — Никитин Александр Сергеевич, 25% — Галиев Реналь Динарович) — в 2017 году получило 1,5 млн рублей чистой прибыли, баланс составляет 173,9 млн рублей, выручка — 50,5 млн рублей. Получается, что чистая прибыль всех компаний Никитина в прошлом году составила около 65 млн рублей.

О самом Никитине в интернете нет практически никакой информации. Местные СМИ связывают его с именем генерального директора госхолдинга «Башспирт» Николая Князева. Князев — бывший глава Бирска, сейчас он является депутатом Госсобрания РБ и входит в десятку самых обеспеченных парламентариев республики. Выручка «Башспирта» в 2017 году составила 4,5 млрд рублей, чистая прибыль — 260,4 млн рублей. 

На сайте «Башмилка» указывается, что предприятие перерабатывает 120 тысяч тонн молока в год, а номенклатура выпускаемой продукции превысила 100 единиц

На сайте «Башмилка» указывается, что предприятие перерабатывает 120 тыс. т молока в год, а номенклатура выпускаемой продукции превысила 100 единиц Фото: «БИЗНЕС Online»

«если республика крепко стоит на своих ногах, то будет сама строить завод»

Насколько реальны планы «Башмилка» создать в РТ крупнейший молочный завод в Европе, «БИЗНЕС Online» спросил у участников рынка. 

Камияр Байтемиров — председатель ассоциации фермерских хозяйств:

— У меня двоякое чувство. Дело в том, что инвесторы вкладывают в переработку нашего сырья средства Башкортостана, производят продукцию. Они вольны готовую продукцию направлять и в наши сети, и в другие регионы России, в том числе в Башкортостан. Добавленная стоимость при переработке и реализации куда уйдет? Она уйдет туда, куда уйдет и товар. Возьмем сырую нефть, а не сырое молоко: если мы нефть не будем перерабатывать, а станем отправлять ее за пределы республики или РФ. А вы себе представьте, что пришел инвестор и построил нефтеперерабатывающий завод, наша власть согласится с этим или нет? Развивающаяся экономика может согласиться, а если республика крепко стоит на своих ногах, то будет сама строить завод.

Практически более тысячи тонн сырого молока вывозится за пределы РТ, и потом оно к нам возвращается в виде готовой продукции. Надо исходить не из ситуации, при которой мы призываем инвесторов вкладывать, надо исходить из другого понятия — что мы вымываем те средства, которые могут работать на Республику Татарстан.

Зайдите в торговые сети, посмотрите, продукция каких предприятий превалирует на полках, и убедитесь, что татарстанская молочная продукция занимает около 25 процентов, даже меньше. А остальное все — кировское, удмуртское, самарское, ульяновское, еще пермское я видел, и другие регионы поставляют сюда продукцию. Мы считаем, что наша продукция, начиная с молокосырья, конкурентоспособна. Но торговые сети ориентируются на то, что есть на рынке в вопросах ценообразования, и ставят средневзвешенную цену. Если же мы хотим быть конкурентоспособными, то это качество сырья и продукции, а также вопрос цены. Вот два фактора, третий — экологичность продукции.

Александр Габдрахимов — гендиректор Казанского молочного комбината («Комос Групп»):

— Конечно, я знаю этих ребят. «Башмилк» же хотел купить Казанский молочный завод! Если честно, то я не очень верю в заявленные планы. Они купили площадку в Сабах, обещали грандиозные планы по развитию, а в итоге инвестировали 10–15 миллионов рублей — и все на этом. Заявленный объем производства — около 80–90 тонн в сутки. Но я не видел сыра Сабинского молочного комбината, а если они столько перерабатывают, то в своем районе они бы точно столько не продали. 

Маловероятно, что им хватит ресурсов, хотя у Никитина могут быть и другие бизнес-проекты, которые могут стать источником финансирования. У «Башмилка» в Башкортостане две площадки: основная в Дюртюлях — завод, специализированный на сушке молока. Если у них есть рынки сбыта, тогда, конечно… Проще развивать там, где есть производственные мощности, а строить с нуля — дорогое удовольствие. Сейчас есть спрос на сыры, масло, но это может быть сезонным явлением. Да, пока в этих продуктах есть потребность, но прогнозировать, что будет в 2021 году, очень сложно. Беларусь открыли — нет спроса, прикрыли — появился спрос. У нас государственной политики нет правильной, которая бы позволяла планировать стратегические вещи.

Конечно, найти в Татарстане 2 тысячи тонн молока на данный момент очень сложно. Если они реально такой объем будут производить, плюс — наши (действующих предприятий РТ — прим. ред.) объемы, то они ажиотаж на рынке создадут! Сейчас спрос на сырое молоко и так достаточно высокий, цены растут.

Вполне возможно, что через несколько лет мы увидим настояющую битву за «белое золото», ведь другие участники рынка строят планы по наращиванию выпуска

Вполне возможно, что через несколько лет мы увидим настоящую битву за «белое золото», ведь другие участники рынка строят планы по наращиванию выпуска Фото: «БИЗНЕС Online»

«много будет зависеть от отношений с БелАРУСЬЮ, продолжительности санкций»

Мария Жаркова — директор по корпоративным отношениям региона Центр (Волга) ГК Danone в России:

— Приход инвестора извне — это естественный процесс для сегодняшнего рынка РТ, если смотреть на картину последних двух лет. Своих серьезных игроков после ухода компании «Просто молоко» здесь почти не осталось (только «Агросила»), поэтому привлечение инвесторов — нормальное явление. Производство сыра, масла, СОМ — молокоемкая тема, поэтому теоретически при наличии спроса на рынке на эти товары завод может выйти на заявленные объемы. Я не думаю, что инвесторы рассчитывают исключительно на татарстанское сырье. В Башкортостане тоже перепроизводство сырого молока, поэтому при необходимости сырье найдется. 

По ценам. Наличие такого крупного покупателя сырого молока может как разогреть рынок цен (в случае роста цен на биржевые продукты), так и обвалить его. Как было этой зимой, когда рынок рухнул именно из-за перезатаривания маслосырзаводов. Они сначала перегрели рынок, переплачивая за сырье, а потом обрушили его, когда сырье стало им не нужно. Такие серьезные компании обычно просчитывают возможности и риски. Если решили строить, значит, видят перспективу. А вообще, много будет зависеть от отношений с Беларусью, продолжительности антироссийских санкций, иных внешних факторов, которые влияют на спрос именно на биржевые продукты

Максут Ахметшин — директор Мамадышского маслодельно-сыродельного комбината «Азбука сыра»:

— Очень много сейчас разговоров о строительстве различных предприятий, а реально никто ничего не строит. Это может быть только разговорами, желанием, а как по жизни получится — я даже не могу сказать. Желающих очень много, но по жизни оно не получается. Раз минсельхоз такое озвучил, он, наверное, посчитал, сколько будет [производить]. Республика развивается, молоко вывозится. Если они нацелились, бизнес-план составили, наверное, откуда и что брать. Может, из Башкортостана, из Кировской области будут возить. Там и по Кировской области есть планы строительства сыродельного завода, и в Башкортостане, и в Удмуртии есть планы строить — не знаю, чем закончится. У нас у каждого своя ниша, вопрос цены и качества. А продукция востребована, слава богу, она расходится, ее не хватает пока.

Алена Белоглазова — руководитель КФХ Белоглазова:

— Считаю, подобный проект может убить уже существующие перерабатывающие производства. Основная маржа остается не у производителей молока, стоимость продукта на полке формирует не себестоимость продукта, мы наблюдаем очень опасную ситуацию. Я думаю, инвесторы предусматривают шаги по реализации данного проекта, и если для реализации нужен будет объем закупаемого молока, то это будет, если нужна будет площадка для реализации, она тоже будет, а у других молочников — нет. По закону рынка цену уравновешивает множество производителей и множество покупателей, олигополия к выравниванию рынка не приводит.

По итогам 10 месяцев объемы производства Буинского маслодельно-сыродельного комбината выросли на 50%

За 10 месяцев этого года Буинский маслодельно-сыродельный комбинат увеличил объемы производства на 50% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Всего за этот период предприятие выпустило более 23 тыс. т продукции.

Увеличение объемов производства стало возможным благодаря программе комплексной модернизации предприятия, которая началась в июне 2014 года в связи с тем, что Буинский маслодельно-сыродельный комбинат вошел в состав АО «ЗМК». За четыре года Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат инвестировал в обновление своего буинского филиала более 200 млн рублей. Были построены несколько новых производственных цехов и камера для созревания сыров, рассчитанная на 500 т продукции.

Эти инвестиции позволили расширить ассортимент продукции и увеличить объем переработки молока за четыре года почти в четыре раза — до 150 т в сутки. С 2014 года выручка комбината также выросла в два раза и составила 1,2 млрд рублей в год. Численность сотрудников Буинского маслодельно-сыродельного комбината к 2018 году увеличилась на 52%. Средняя заработная плата сотрудников предприятия выросла в полтора раза.

Средняя заработная плата сотрудников АО «ЗМК» за 9 месяцев 2018 года составила более 33 тыс. рублей, выплаты производятся в срок и без задержек.

Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат — это сертифицированный производитель молочного питания в Татарстане для детей с первых дней жизни. В состав АО «ЗМК» помимо завода в Зеленодольске входят Чистопольский молочный комбинат и Буинский маслодельно-сыродельный комбинат. Сегодня на трех предприятиях работают более 1 тыс. человек.

Ежедневно около 450 т молока высшего качества поступает на предприятия АО «ЗМК» с 21 татарстанской агрофирмы в течение 8 часов с момента надоя.

Сразу оговоримся, что мы анализируем не столько рынок, сколько отрасль переработки молока в Татарстане. Соответственно, главный критерий — объем переработанного сырья. Что касается анализа рынка, то, во-первых, всей полноты данных в открытом доступе нет, а во-вторых, такая оценка хуже отражала бы расстановку сил — те производители, кто большую часть продукции поставляет за пределы республики, оказались бы в аутсайдерах.

При составлении рейтинга мы использовали данные за 2016 и 2017 годы, при их отсутствии — данные 2015 года (в таблице помечено знаком «*»). В исследовании приводятся собственные данные компаний, предоставленные газете «БИЗНЕС Online», данные из официальных отчетов, экспертные оценки, а также сведения, полученные из открытых источников, СМИ, в частности Dairynews.ru.

Если бы мы делали свой обзор в 2015 году, он был бы намного короче и скучнее.

Осколки «Вамина» практически полностью распроданы новым инвесторам Осколки «Вамина» практически полностью распроданы новым инвесторам Фото: «БИЗНЕС Online»

По данным «Союзмолока», 64% в объеме переработки молока было у ООО УК «Просто молоко» Марата Муратова, арендующего мощности банкротившегося «Вамин-Татарстан». Далее за ним следовали ООО «Арча», принадлежащее детям Вагиза Мингазова (20%), и Зеленодольский молочный комбинат, входящий в «Ак Барс Холдинг» (9%). В совокупности — 93%.

Сейчас все резко изменилось. По объемам молокопереработки на первое место вырвалось ООО «Арча», продающее продукцию Арского и Балтасинского молзаводов под брендом «Вамин». При этом в 2016 году компания немного сдала свои позиции (16%), но сейчас она уверенными темпами рвется вперед. В августе – сентябре 2017 года фирма «Арча» перерабатывала по 580–600 т молока в день, что соответствует 21% объема ежесуточной молокопереработки по РТ.

На второе место по этому показателю вышел Зеленодольский молочный комбинат, который, напротив, существенно нарастил объем переработки до внушительных 14,6% — в первую очередь за счет покупки мощностей Чистопольского и Буинского предприятий. Замыкает тройку лидеров молочный комбинат «Эдельвейс» АО «Данон Россия» с 13% объема молокопереработки республики — он показывает медленный, но уверенный рост.

У Марата Муратова (УК «Просто молоко») ныне лишь четвертое место и 12% от общего объема молокопереработки. Столь внушительное падение ожидаемо. Удивительно скорее то, насколько внушительную долю по молокопереработке дает свергнутому «молочному королю» всего один оставшийся у Марата Яшаровича Мамадышский СМК. Но это легко объяснить тем, что предприятие ориентируется на выпуск твердых сыров (как и балтасинский завод «Арчи»). Чтобы получить 1 кг сыра, нужно 9 литров молока. Именно поэтому, кстати, по объемам выпуска готовой продукции в Татарстане лидирует не «Арча», а ЗМК.

После 64% в объеме переработки молока ООО УК «Просто молоко» Марата Муратова ныне довольствуется лишь 12% После 64% в объеме переработки молока ООО УК «Просто молоко» Марата Муратова ныне довольствуется лишь 12% Фото: «БИЗНЕС Online»

У ОАО «Алабуга соте» Газильяна Шакирзянова — 10%. За Казанским молочным комбинатом, проданным удмуртскому «Комосу», — 8%, но эта ситуация явно временная. Уже в ближайшем будущем компания намерена нарастить производство вдвое, а в перспективе трех лет — в пять раз, тем самым «покрыв» 30% молокопереработки республики. Получится ли — другой вопрос.

У «Агросилы» Ильшата Фардиева только 7-е место по молокопереработке. Можем предположить, что по итогам 2017 года предприятие поднимется в нашем рейтинге: Фардиев только-только прикупил Набережночелнинский комбинат и нацелен уже в скором времени нарастить степень своего присутствия на рынке до 9%, а в отдаленной перспективе еще больше упрочить позиции, благо есть сырьевая база. 

Тихой сенсацией можно назвать возвращение (после продажи молзавода «Эдельвейс» «Юнимилку» много лет назад) на рынок молокопереработки РТ «Красного Востока Агро» Айрата и Илшата Хайруллиных. По нашим данным, они выкупили у «Татагролизинга» не только Алексеевский, но еще и Аксубаевский завод, с ходу заполучив 4% в объеме переработки по РТ.

Нижнекамский молкомбинат (его недавно приобрел самарский холдинг «Далимо») пока имеет скромные 2% рынка в РТ, но, вероятно, будет работать над увеличением своего присутствия.

Оговоримся, что если бы рейтинг формировался по объему выручки (к сожалению, не по всем игрокам эти данные есть), то первое место с показателем 4,8 млрд рублей занял бы опять-таки Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат. У «Арчи» — 4,5 млрд рублей. На третье место по выручке выходит «Алабуга соте» с 3,5 млрд рублей. На четвертом и пятом местах по выручке «Просто молоко» и молочный комбинат «Эдельвейс» АО «Данон Россия» соответственно.

Составив краткую табель о рангах, присмотримся к каждому из основных игроков поближе.

Теперь Мингазовы чисты перед кредиторами и ничто не мешает им уверенно смотреть в будущее Теперь Мингазовы чисты перед кредиторами и ничто не мешает им уверенно смотреть в будущее Фото: «БИЗНЕС Online»

ИМПЕРИЯ МИНГАЗОВЫХ 2.0

Детям Вагиза Мингазова — Минтимеру Мингазову и Фариде Фазлеевой — удалось выкупить бывшие ваминовские заводы в Арском районе и в Балтасях не сразу. Изначально имущество Арского молочного комбината и ООО «Вамин Арча» отошло в аренду ООО «Арча» в виде «золотого парашюта» Вагизу Мингазову. В обмен он остановил начатый было вывод активов из компании «Вамин-Татарстан» в ООО «Казан» и без единого выстрела сдал разваливающееся хозяйство на милость кредиторам. Позже «Татагролизинг» выкупил комбинаты и перепродал их Мингазовым, о чем стало известно благодаря интервью вице-премьера РТ Марата Ахметова «Татар-информу». При этом глава минсельхоза РТ не делает различий между самим Вагизом Василовичем и его наследниками. «Бывший собственник „Вамина“ — Мингазов, его фирма выкупила Балтасинский и Арский молочные комбинаты», — заявил он.   

Продукция компании, что немаловажно, хорошо диверсифицирована. Здесь производят и сухое молоко, и сливочное масло, и спред, и сухую подсырную сыворотку. А на Балтасинском заводе — еще и 12 видов твердого сыра. Производственные мощности каждого из комбинатов позволяют перерабатывать более 600 т молока за сутки. В 2016 году объем переработанного двумя заводами молока составил 138,187 тыс. т (около 380 т в сутки). В этом году предприятия сильно нарастили молокопереработку — к примеру, 7 сентября текущего года компания «Арча» заготовила 608 т молока.

Мингазовы реализуют свою продукцию под старой доброй торговой маркой «Вамин» (образовано путем сокращения имени главы семейства). Да, в Казани она уже подзабыта, но в магазинах и на рынках в районах республики по-прежнему продается, можно закупиться ваминовской молочкой и на продуктовых ярмарках в Казани. Балтасинские сыры поставляют в Москву и Санкт-Петербург. Продукция с заводов Мингазовых участвует в госконтрактах. Не исключено также, что они производят и private label (собственная торговая марка, СТМ) — для розничных сетей, считают эксперты, опрошенные «БИЗНЕС Online».

Мингазовы реализуют свою продукцию под старой-доброй торговой маркой «Вамин» Мингазовы реализуют свою продукцию под старой доброй торговой маркой «Вамин» Фото: «БИЗНЕС Online»

Воспоминания о былом величии явно многое значат для семьи. В 2014 году было создано ООО «Вамин-Татарстан», которое на 100% принадлежит Минтимеру Мингазову, у которого есть все возможности прославить фамилию, отыгравшись за отца. Подробно познакомиться с новой империей Мингазовых 2.0 можно на красочном сайте. Помимо Арского и Балтасинского молзаводов в нее входят база отдыха «Рыбацкая деревня», рыбное хозяйство, а также фермерские хозяйства: СХП «АК Чишма», СХП «Марджани», СХП «Северный», СХП «Татарстан» и агрофирма «Арча». Указывается, что во владении Мингазова — 8 тыс. га сельхозугодий, общее поголовье КРС — 23 тыс. голов. Арский рыбхоз продает карпа, толстолобика и белого амура, а в рыбацкой деревне можно хорошо и порыбачить, и отдохнуть. Всего в холдинге «Вамин-Татарстан» заняты 1,1 тыс. человек. 

Стоит ли напоминать, что буквально недавно Арбитражный суд РТ закрыл процедуру личного банкротства Вагиза Мингазова — финансовый управляющий Рузиль Насыров пришел к выводу, что возможности взыскания с Вагиза Василовича долгов исчерпаны. Неудачной на днях оказалась и попытка привлечь его к субсидиарной ответственности к непогашенным долгам «Вамина» на сумму 10,6 млрд рублей. Так что теперь Мингазовы чисты перед кредиторами и ничто не мешает им уверенно смотреть в будущее.

Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат последовательно наращивает мускулы с 2012 года, когда его гендиректором стал сын Ивана Егорова Артур Егоров Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат последовательно наращивает мускулы с 2012 года, когда его гендиректором стал Артур Егоров

СБУДЕТСЯ ЛИ «ВАСЬКИНО СЧАСТЬЕ» ЗМК?

АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» (АО «ЗМК») последовательно наращивает мускулы с 2012 года, когда его гендиректором стал сын Ивана Егорова Артур Егоров. Неудивительно, что и эта компания не упустила возможности поучаствовать в разделе ваминовского пирога. ЗМК купил у банкротящегося агрохолдинга Буинский маслодельно-молочный комбинат за 150 млн рублей, а ОАО «Чистопольский молочный комбинат» — за 92,5 млн рублей. Это позволило предприятию существенно нарастить объемы перерабатываемого молока (согласно отчетности компании) — с 72,4 тыс. т в 2014 году и 108,7 тыс. т в 2015 году до 119 тыс. т в 2016-м (325 т молока в сутки). В 2017 году, по данным компании, ЗМК вышел на уровень переработки 400–430 т в сутки.

На Буинском заводе пришлось наводить порядок с кадрами и качеством продукции, и сегодня компания нарастила объемы выпускаемых товаров. «Буинский завод работает по предоплате, это позволяет аккумулировать средства, рассчитываться за сырье», — объясняют такую политику на комбинате.

Чистопольский завод достался АО «ЗМК» тоже не в блестящем виде — от прежнего предприятия осталось практически одна «коробка». Пришлось проводить капремонт и полностью менять оборудование. Сейчас этот завод производит молоко, в том числе топленое, творог, масло.

Всего на комбинате производится более 80 наименований «молочки» для детей и взрослых под брендами «Очень важная корова», «Васькино счастье», «Для малышей» Всего на комбинате производится более 80 наименований молочки для детей и взрослых под брендами «Очень важная корова», «Васькино счастье», «Для малышей» Фото: «БИЗНЕС Online»

Ставка на прямые поставки молока с агроферм-партнеров (их всего 21) — отличительная черта ЗМК. Это преимущество — результат близости к холдинговой компании «Ак Барс». В то время как некоторые конкуренты закупают сырье у перекупщиков, которые неизвестно где его взяли, специалисты компании сопровождают процесс полностью. Они следят за качеством кормов, здоровьем животных и даже участвуют в селекции молочного стада. Только так можно добиться высокого качества, считает Артур Егоров.

Как рассказал «БИЗНЕС Online» исполнительный директор АО «ЗМК» Ауфар Галиев, покупка активов позволила серьезно улучшить логистические связи между предприятиями, входящими в холдинг. Так, Чистопольский молкомбинат «перехватывает» потоки молока от ферм, расположенных в Агрызском районе РТ, а Зеленодольский и Буинский заводы работают с сырьем от хозяйств, рассыпанных в свияжской и приказанской зонах. Сейчас транспортное плечо от производства до переработки у ЗМК составляет не более 200 километров.

По словам Ауфара Галиева, покупка ваминовских активов позволила серьезно улучшить логистические связи между предприятиями, входящими в холдинг По словам Ауфара Галиева, покупка ваминовских активов позволила серьезно улучшить логистические связи между предприятиями, входящими в холдинг Фото: Айрат Габдулбаров

Все производственные мощности ЗМК полностью загружены. Всего на комбинате производится более 80 наименований молочки для детей и взрослых под брендами «Очень важная корова», «Васькино счастье», «Для малышей». К слову, предприятие — единственный в республике сертифицированный производитель молочной продукции для детей с первых дней жизни. Оно уже 10 лет участвует в программе «Бэлэкеч» («Малыш») по обеспечению бесплатным питанием детей до трех лет (6,6 тыс. т за 2016 год).  Как сообщил пресс-секретарь ЗМК Сергей Лобов, в планах компании — провести ребрендинг детской линейки продукции и выйти с ней на новые рынки.

Экспансия «Очень важной коровы» на казанские прилавки очень заметна. По словам директора ГК «КЖК-Логистик» Искандера Зигангараева, только в рамках его бизнеса доля зеленодольцев за два года выросла на 70%. Но с выходом на федеральные рынки ЗМК сейчас не торопится. Галиев говорит, что такие попытки были, но они себя не оправдали: усилий и затрат на продвижение требовалось много, а маржа получалась незначительной. Сейчас в Москву, Санкт-Петербург, Новосибирск идут только масло и сыры. По остальным товарам принято решение сконцентрировать усилия на рынке Татарстана.

По итогам 2016 года выручка АО «ЗМК» составила 4,77 млрд рублей, что на 28% больше, чем в 2015 году. Всего на молкомбинате сейчас работают 1077 человек.

Экспансия «Очень важной коровы» на казанские полки очень заметна Экспансия «Очень важной коровы» на казанские прилавки очень заметна Фото: «БИЗНЕС Online»

МАРАТ МУРАТОВ КАК СЫР В МАСЛЕ

После большой дележки молзаводов гендиректор УК «Просто молоко» Муратов, казалось, как Наполеон, отправился в ссылку на остров Святой Елены. Однако это поверхностное впечатление. Доставшийся ему Мамадышский сыродельно-маслодельный комбинат обеспечил ему четвертое место в рейтинге. Также известно, что Муратов выкупил Кукморский маслодельно-молочный комбинат. Однако корреспонденту «БИЗНЕС Online», который связался с бывшими работниками предприятия, сообщили, что завод стоит, более того, он не работает все последние четыре-пять лет.

По оценкам экспертов, в отличие от Кукморского, Мамадышский завод — очень современное предприятие по производству сыра, может быть, даже самый лакомый кусочек империи «Вамин» (уж кто-кто, а Муратов знает в этом толк). Эксперты считают, что предприятие с выручкой в 3 млрд рублей досталось Марату Яшаровичу с огромным дисконтом, официальная же цена покупки не называется. Как ни крути, получить такой завод в личное владение для Муратова, который еще каких-то пять лет назад был, по сути, простым чиновником, руководившим агентством «Татмедиа» с бюджетом в 1 млрд. рублей, — большая удача.

Мамадышский маслодельно-сыродельный комбинат заработал в июле 1974 года, однако в 2007 году был построен новый производственный корпус. На заводе производят 17 видов сыра, в том числе и знаменитый «Татарский deluxe», который в условиях санкций призван стать заместителем «Пармезана». Также там производят аналоги импортных сыров вроде «Маасдама» и прочего, не говоря уже о сливочном масле и молочной сыворотке.

Директор завода Максут Ахметшин сообщил «БИЗНЕС Online», что в 2016 году на предприятии произведено 10 тыс. т сыра, 4 тыс. т масла. Завод загружен полностью, в сутки перерабатывается порядка 280–300 т молока. На предприятии работают 330 человек.

Для сыроделов важно иметь большие оборотные средства, а Муратов на олигарха при всем уважении пока не тянет Для сыроделов важно иметь большие оборотные средства, а Муратов на олигарха при всем уважении пока не тянет Фото: «БИЗНЕС Online»

Участники рынка, однако, отмечают, что у Марата Яшаровича наметились серьезные проблемы с финансами. Дело в том, что сыродельная отрасль весьма затратна — как мы уже писали, для производства сыра требуются большие объемы сырья. Для такого завода, как мамадышский, в месяц нужно закупать молока на сумму порядка 250 млн рублей. В то же время сыр — это не кефир и не творог, он зреет примерно четыре месяца, добавьте к этому отсрочки платежа, существующие у розничных сетей. Получается, что для сыроделов важно иметь большие оборотные средства, а Муратов на олигарха при всем уважении пока не тянет. Обычно молочники для подстраховки держат молочно-кисломолочное производство — эта продукция готовится быстро, да и сети за скоропортящиеся товары рассчитываются оперативнее. Но Муратову выкупить молкомбинаты, на которые он с аппетитом заглядывался, не позволили.

Немного поправить ситуацию с обороткой должна была продажа бренда «Просто молоко», который оказался Муратову, по сути, ненужным. В итоге его выкупила «Агросила», причем, по нашим сведениям, поначалу Фардиев эту трату не планировал, искренне полагая, что бренд прилагается к Набережночелнинскому комбинату.

Кроме того, источники нашей газеты на рынке говорят, что глава УК «Просто молоко», возможно, раздумал связывать свою жизнь с молочной отраслью. Еще в момент распродажи активов «Вамина» комбинат в Мамадыше хотел приобрести известный местный бизнесмен Рифат Мутигуллин. Не исключено, что эти планы в силе, а Муратов, удачно выйдя в кеш, сможет продолжить карьеру на близкой ему по духу госслужбе.

«Алабуга Соте» не может позволить себе полномасштабную рекламную кампанию, чтобы перепрыгнуть на новый уровень и выйти в федеральные игроки «Алабуга соте» не может позволить себе полномасштабную рекламную кампанию, чтобы перепрыгнуть на новый уровень и выйти в федеральные игроки Фото: «БИЗНЕС Online»

«ВКУСНЯЕВ» ИДЕТ В СЕТИ

ОАО «Алабуга соте» — внешне, по крайней мере — не участвовала в разделе активов «Вамина». Предприятие, как и прежде, относится к сфере влияния гендиректора и совладельца ОАО «Челны-Холод» Газильяна Шакирзянова. Согласно последнему опубликованному списку афиллированных лиц 100% акций принадлежат Дамире Фатыховой, которая также выступает миноритарным совладельцем «Челны-Холода».

ОАО «Алабуга соте» выпускает около 85 видов продукции: молоко, сливки, сметана, творожные изделия, кисломолочная продукция, масло — все под собственной торговой маркой «Вкусняево». По мнению экспертов, елабужане несколько оживились в последнее время, смелее стали заходить на полки супермаркетов, лоббировать свою продукцию у дистрибьюторов. «Наш рынок штурмует „Алабуга соте“ с брендом „Вкусняево“», — признался в интервью «БИЗНЕС Online» директор ГК «КЖК-Логистик» Искандер Зигангараев. Молоко, масло, творог из Елабуги стали обычным делом на полках «Пятерочки» и «Магнита», а их качество действительно приятно радует.

По мнению экспертов, проблема предприятия схожа с ЗМК, оно не может позволить себе полномасштабную рекламную кампанию, чтобы перепрыгнуть на новый уровень и выйти в федеральные игроки. Хотя такие попытки делаются: продукция „Вкусняево“ отправляется в Москву, Екатеринбург, Уфу, Волгоград, Самару, Астрахань. Но объемы все же не те.

На контакты со СМИ предприятие не идет, но, по данным из открытых источников, в 2016 году ОАО „Алабуга соте“ немного нарастило объемы перерабатываемой продукции — до 84,4 тыс. т молока (231 т в сутки), выпущено молочной продукции на сумму 3,2 млрд рублей. Для сравнения: в 2014 году на предприятии было переработано 65 848 т молока сырья, в 2015 году — 83 700 т молока.

Казанский молзавод достался удмуртскому ОАО «Милком». Стоимость покупки составила чуть больше 1 млрд. рублей Казанский молзавод достался удмуртскому ОАО «Милком». Стоимость покупки составила чуть больше 1 млрд рублей Фото: prav.tatarstan.ru

«МОЛОЧНАЯ РЕЧКА» ПОТЕКЛА В МАГАЗИНЫ

Казанский молкомбинат — еще один сладкий актив «Вамина», к которому приценивались и «Башкирское молоко», и итальянский Parmalat (входит во французскую группу Lactalis), а также «Нэфис» Ирека Богуславского, холдинг «Агросила» и даже «Эссен Продакшн» Леонида Барышева. Как считают источники «БИЗНЕС Online», проблема оказалась в цене — «Татагролизинг» заломил за актив 1,1 млрд рублей, но отпугнул этим татарстанский покупателей, надеявшихся взять актив за копейки.

Для «Агросилы» КМК показался неудобным по местоположению, т. к. холдинг развивается в основном в Закамье. Однако некоторые эксперты считают, что Фардиев совершил промах, упустив столь редкую возможность быстро охватить еще и казанский регион. «Была возможность того, что оба завода — и казанский, и челнинский — купит „Агросила“. Это были два завода, которые формировали „Просто молоко“. Но по какой-то причине они этого не сделали, видимо, предполагая, что лучше иметь завод ближе к сырьевой базе. Я не понимаю, почему они Казань всерьез не рассматривали, это было бы для них очень правильное поведение. Казань — и больше, и перспективнее по объемам производства и реализации продукции», — считает гендиректор консалтинговой компании «Брайт Консалтинг» Мария Яшенкова.

В итоге Казанский молзавод достался удмуртскому ОАО «Милком» — молочному субхолдингу агропромышленного комплекса ООО «Комос Групп». По данным экспертов, стоимость покупки составила чуть больше 1 млрд рублей (первоначально «Татагролизинг» хотел 1,2 млрд рублей). Совпадение или нет, но 5 июля «АК БАРС» Банк сообщал об открытии удмуртскому агрохолдингу кредитной линии на 3 млрд рублей, так что, возможно, сделка сложнее, чем кажется. «Для „Комоса“ это (покупка Казанского молзавода прим. ред.) — въезд в Татарстан на белом коне, они готовы переплатить за выход на позиции Татарстана, понятно, что свои бы этого делать не стали», — считает Яшенкова.

Как сообщил Александр Габдрахимов, общая сумма затрат на техническое перевооружение предприятия оценивается в 1,5 млрд. рублей Как сообщил Александр Габдрахимов, общая сумма затрат на техническое перевооружение предприятия оценивается в 1,5 млрд рублей

Однако предприятие находится в сильно запущенном состоянии, давно не обновлялось. Как сообщил «БИЗНЕС Online» директор ООО «Казанский молочный комбинат» Александр Габдрахимов, общая сумма затрат на техническое перевооружение предприятия оценивается в 1,5 млрд рублей. «В настоящее время мы проводим капитальный ремонт склада готовой продукции, ремонт кровли зданий цехов, восстанавливаем технологическое оборудование», — говорит директор. На работу принято более 300 человек из предыдущего состава работников предприятия.

В понедельник КМК перезапустил производство цельномолочной и кисломолочной продукции, а также творога. Изделия будут выпускаться под торговой маркой «Молочная речка». Интересно, что разработчики значка оставили сине-белую цветовую гамму, уже знакомую потребителям по продукции «Просто молоко». До конца года в производство планируется ввести до 70 наименований продукции. В дальнейшем директор не исключает, что КМК подключится к выпуску молочки под федеральным брендом «Село Зеленое».

Продукция будет выпускаться под торговой маркой «Молочная речка». Интересно, что разработчики значка оставили сине-белую цветовую гамму, знакомую уже потребителям по продукции «Просто молока» Продукция будет выпускаться под торговой маркой «Молочная речка». Интересно, что разработчики значка оставили сине-белую цветовую гамму, уже знакомую потребителям по продукции «Просто молоко» Фото: facebook.com

Как рассчитывают на предприятии, к июлю 2020 года на базе КМК начнут перерабатывать 1 тыс. т молока в сутки и, как уже было сказано, займут около 30% рынка молочной продукции РТ. Это позволит агрохолдингу «Комос Групп» стать национальной компанией №1 по переработке молока (не оспаривая, впрочем, лидерство Danone и PepsiCo — транснациональных компаний).

В последние годы Казанский молзавод ежегодно перерабатывал 66–68 тыс. т молока (примерно 180 т в сутки), при этом на момент покупки завод работал на пятую часть от своей проектной мощности. На предприятии работали линии по производству молока, кефира, ряженки, творога, йогурта и др. В 2015 году казанский молзавод произвел 42,217 т молока, 86 т сыра и 1520 т масла.

«Комос» — многопрофильный производственный агропромышленный холдинг, поставляющий свою продукцию в 59 регионов страны. Молочное направление ижевского холдинга представлено пятью заводами в Удмуртии и Пермском крае. Конечными бенефициарами компании выступают предприниматели Андрей Осколков (через ООО «Аграрий Прикамья») и Андрей Шутов (через ООО «Село Зеленое»). «Комос» перерабатывает 365 тыс. т молока в год и производит более 350 наименований молочной продукции под брендами «Варвара краса», «Ижмолоко», «Молочная речка», «Село Зеленое», «Топтыжка» и др.

К июлю 2020 года на базе КМК планируют перерабатывать в сутки 1 тыс. тонн молока и занять около 30% рынка молочной продукции РТ К июлю 2020 года на базе КМК планируют перерабатывать в сутки 1 тыс. т молока и занять около 30% рынка молочной продукции РТ Фото: prav.tatarstan.ru

«Планы „Комоса“ по расширению бизнеса вполне предсказуемы. Тем более что они давно в молочном бизнесе и знают, как его вести, — говорит Людмила Маницкая, исполнительный директор молочного союза России. — Считаю, что для Татарстана приход этих компаний — гарантия остаться в лидерах молочного производства и переработки». Напомним, что ранее удмурты прикупили себе еще и свинокомплекс в Шемордане.

«В целом приход крупных игроков из других регионы для рынка — это хорошо. Прежде всего „Просто молоко“ было одним из лидеров снижения закупочной цены на молоко-сырье, для этого прилагались все усилия. А поскольку больше нет государственной компании, которая может требовать от производителей продавать молоко дешево, в перспективе оно станет продаваться дороже. „Комос“ — это серьезный игрок, он может и поддавить по цене, но думаю, что делать этого не будет, может зайти и с предоплатой, чтобы получить объективно дешевую цену, чтобы переориентировать на себя местный поток молока, потому что в Татарстане нехватка молока. Если молоко качественное, то всегда есть Danon, готовый его купить, — считает Яшенкова — Негативных последствий прихода „Комоса“ я не вижу, хотя это нарушает принципы Татарстана, где не принято было что-то продавать вовне. Может быть, этой политике приходит конец?»

Построенный братьями Айратом и Илшатом Хайруллиными молочный комбинат «Эдельвейс-М» продолжает таранить молочный рынок Построенный братьями Айратом и Илшатом Хайруллиными молочный комбинат «Эдельвейс-М» продолжает таранить молочный рынок Фото: «БИЗНЕС Online»

«БЕЛЫЙ ПАРОХОД» «ДАНОНА»

Молочный комбинат «Эдельвейс-М» занимает шестую строчку нашего рейтинга. Построен он был, как известно, братьями Айратом и Илшатом Хайруллиными, но в августе 2006 года они продали молкомбинат «Юнимилку» за $100 миллионов. До 2015 года завод оставался отдельным юридическим лицом, а в июле 2015-го стал филиалом АО «Данон Россия» (французский Danon к тому времени поглотил «Юнимилком»). «Эдельвейс-М» входил в число новейших российских молзаводов, так что серьезных инвестиций он не потребовал и быстро начал производить линейку продукции «Данон», не забывая и про раскрученный бренд «Эдельвейс».

На фоне внешних колебаний завод продолжает таранить молочный рынок, как большой белый пароход. Перемены на предприятии есть, но они не столь революционны, как у коллег по цеху. Так, после переброски в 2015 году части мощностей с закрытого чувашского завода на Казанский молкомбинат переработка на нем выросла — завод получил дополнительные мощности по производству сметаны и кисломолочного продукта турах.

Если в 2016 году предприятие переработало около 73 тыс. т сырья (200 т молока в день), то в 2017 году, по данным, предоставленным компанией газете «БИЗНЕС Online», объем вырос до 300 т в сутки (в среднем 109,5 тыс. т в год), сообщила директор по связям с общественностью дивизиона «Волга» ГК Danone в России Мария Жаркова. Ранее говорилось о том, что загрузка завода составляет примерно 50%.

Добавим, что в этом году на предприятии сменился директор: после ухода Владимира Шатунова руководить заводом стал Максим Соколов, прежде работавший директором молзавода в Орле.

Молкомбинат в Челнах был одним из наиболее современных активов «Просто молоко» Молкомбинат в Челнах был одним из наиболее современных активов «Просто молоко» Фото: Ирина Ерохина

«АГРОСИЛА» «ЗАЛИВАЕТ» ЗАКАМЬЕ

Как мы уже писали выше, холдинг «Агросила» 19 июня 2017 года обзавелся новым молочным «бриллиантом» в своей агропромышленной короне. Молкомбинат в Челнах был одним из наиболее современных активов «Просто молоко». Эксперты оценили рыночную стоимость актива примерно в 1 млрд рублей, но, по сведениям «БИЗНЕС Online», в реальности Фардиеву он достался со значительной скидкой — примерно за 500–600 млн рублей.

До покупки Челнинского молочного комбината своих мощностей по переработке молока в холдинге «Агросила» не было. Поэтому сделка выглядит весьма логичной, замыкая цепочку от производства кормов и выращивания КРС до получения молока и производства молочной продукции. Тем более что концепция развития молочного направления холдинга до 2028 года предусматривает увеличение дойного стада «Агросилы» с 12 тыс. до 30 тыс. голов.

Как ранее сообщала гендиректор «Агросилы» Светлана Барсукова, объем производства молока к этому сроку должен достичь 800 т в сутки (сейчас перерабатывается чуть больше молока во всей республике). Для осуществления своих планов «Агросила» уже начала строительство животноводческого комплекса стоимостью 1 млрд рублей, рассчитанного на 2,5 тыс. голов КРС (ввод первой очереди запланирован на 2018 год). Кроме того, покупка Набережночелнинского молочного комбината не отменяет планов агрохолдинга по строительству в Азнакаево еще одного крупного молокозавода примерно такой же мощности — 250 т молока в сутки.

Эксперты оценили рыночную стоимость челнинского комбината примерно в 1 млрд. рублей, но в реальности Ильшату Фардиеву он достался со значительной скидкой — примерно за 500–600 млн. рублей Эксперты оценили рыночную стоимость Челнинского комбината примерно в 1 млрд рублей, но в реальности Ильшату Фардиеву он достался со значительной скидкой — примерно за 500–600 млн рублей Фото: «БИЗНЕС Online»

Сейчас предприятие работает, выпуская 106 видов продукции: это молоко, сливки, кисломолочные продукты, йогурты, сметана, масло, творожные изделия и др. Как говорилось выше, «Агросила» выкупила у Муратова бренд «Просто молоко», так что спокойно продолжила выпускать эти продукты под знакомым брендом — они незамедлительно стали возвращаться обратно на прилавки магазинов, правда, былых объемов пока не заметно. Ранее у компании также были попытки вывести новые торговые марки — молочные коктейли «Нежный шоколад», «Клубника» и «Кофе», серию продуктов «Линия здоровья».

Объем переработанного молока в 2015 году составил 48,613 тыс. т (133 т в сутки). Произведено более 35 тыс. т продукции. Более свежих данных «Агросила» не сообщает, поясняя, что ранее предприятие управлялось УК «Просто молоко». По данным минсельхоза РТ, «Агросила» сегодня перерабатывает примерно 82 т молока в сутки (30 тыс. т в год). При этом производственная мощность комбината в 2,5 раза больше —  76,6 тыс. т в год.

Экс-директора молзавода Фархада Латыпова новые хозяева оставили на своем месте — бывший руководитель исполкома Челнов (стал директором молзавода с 25 января 2016 года) никогда не помешает.

Нижнекамский молкомбинат мощностью переработки 50-60 тонн молока в сутки был третьим по величине в бывшей империи Вагиза Мингазова Нижнекамский молкомбинат мощностью переработки 50–60 т молока в сутки был третьим по величине в бывшей империи Вагиза Мингазова Фото: «БИЗНЕС Online»

ГОСТИ ИЗ ПЕСТРАВКИ

Нижнекамский молкомбинат мощностью переработки 50–60 т молока в сутки выкуплен самарским владельцем дистрибьюторского холдинга «Далимо» Игорем Никулиным. Завод был третьим по величине в бывшей империи Мингазова (после казанского и челнинского). Последние четыре года завод производил кисломолочные продукты и напитки — йогурты, бифидок, ацидофилин, молочные коктейли, в основном упакованные в пленку.

По нашей информации, к заводу присматривался известный челнинский бизнесмен, недавно выкупивший в Нижнекамске сельхозактивы НКНХ. Однако, ужаснувшись «убитому» техническому состоянию производства, он отказался от сделки. 30 июня, когда истек договор аренды с УК «Просто молоко», завод был остановлен, а персонал распущен — найти к этому времени покупателя не удалось. В итоге, как считают эксперты, завод был выкуплен по дешевке, не дороже 300 млн рублей.

«Почему нет? — рассуждает Яшенкова. — Это тактика „Далимо“: они выкупают небольшие активы, которые относятся к их системе дистрибьюции на территории их присутствия».

17 августа Нижнекамский молочный комбинат возобновил свою работу. «Буквально за две недели удалось перезаключить основные договоры, провести ревизию оборудования и сделать косметический ремонт в цехах. Возобновление работы в сжатые сроки стало возможным благодаря тесному взаимодействию с органами местной власти, которые понимают, насколько важна для экономики региона поддержка собственных производителей. Помимо сохранения рабочих мест переработка молока в летний период позволит поддержать местных молокопроизводителей и сделает продукцию доступной для жителей региона», — сообщалось в пресс-релизе предприятия. Сегодня мощности комбината позволяют производить около 20 тыс. т молочной продукции в год. Предприятие будет выпускать продукцию под маркой «Село Домашкино».

«Далимо» — один из лидеров среди операторов в области продвижения и дистрибьюции продуктов питания в Поволжском регионе. Он официально и неофициально контролирует самарский ООО «Маслозавод „Пестравский“», ульяновские ООО «МК „Вита“» и ООО «Майнский сыродельный завод», также намечено поглощение холдинга «Краун Групп» и пр. У «Далимо» есть своя торговая марка — «Из Пестравки».

Как считают эксперты, завод был выкуплен по дешевке, не дороже 300 млн. рублей Как считают эксперты, завод был выкуплен по дешевке, не дороже 300 млн рублей Фото: ©Максим Блинов, РИА «Новости»

БОГУСЛАВСКИЙ МЕТИТ В АКТАНЫШ, А ХАЙРУЛЛИН В АЛЕКСЕЕВСКОЕ?

Что же с остальными осколками империи «Вамина»? Бывший Актанышский завод сухого обезжиренного молока в 2013 году взяли в аренду предприниматели — братья Ленар и Ильнар Гариповы. На нем производят в основном сухое молоко и сливочное масло в упаковке «монолит» по 20 килограммов. Гарипов в беседе с «БИЗНЕС Online» рассказал, что в 2016 году они с братом на свои средства запустили новый молзавод на Высокой Горе, где производят как молоко, так и кисломолочную продукцию. Гариповы выпускают продукцию под брендом «Бэрэкэтле», которая вошла в число рекомендованных «Национальной торговой маркой» поставщиков молочной продукции.

Исходя из итогов 2016 года, производители оказались лишь на 9-й строчке нашего рейтинга, но сейчас они существенно нарастили объемы переработки. Так в августе – сентябре они закупали по 268 т молока в день. Если динамика сохранится, то Гариповы могут вплотную приблизиться к тройке крупнейших молокопереработчиков в РТ.

Правда, ходили слухи, что для Актанышского завода активно ищут инвестора, была версия, что предприятие может уйти подразделению группы компаний «Нэфис» Богуславского. Впрочем, в минсельхозе РТ эти сведения не подтверждают.

Бывший филиал «Вамин-Саба» пока еще арендует ООО «Экопродукт». Фирма зарегистрирована в Санкт-Петербурге и на 100% принадлежит Алексею Куприю. Она входит в крупную питерскую холдинговую компанию «Векта», которая специализируется на оптовой торговле молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами, жирами и пр. «Экопродукт» специализируется на выпуске сыров и сычужного продукта под торговой маркой «Ферма Босконе», а также сливочного масла.

Ходили слухи, что на Актанышский завод активно ищут инвестора, была версия, что он может уйти подразделению группы компаний «Нэфис» Ирека Богуславского Ходили слухи, что для Актанышского завода активно ищут инвестора, была версия, что предприятие может уйти подразделению группы компаний «Нэфис» Ирека Богуславского

Эксперты считают, что питерцы вовремя подсуетились, сев на волну дефицита сыра после введения санкций, просто разместив в РТ часть своих общефедеральных заказов. Сам Куприй в беседе с «БИЗНЕС Online» сообщил, что вскоре попрощается с Татарстаном, поскольку буквально на днях получил документы о прекращении договора аренды. «До 30 сентября мы должны освободить завод», — сообщил Куприй. Вероятно, «Татагролизинг» подобрал для завода нового собственника, имя которого не раскрывается.

А вот Алексеевский молочно-консервный завод, кажется, уже получил нового владельца в лице братьев Айрата и Илшата Хайруллиных (АО «Эдельвейс Корпорейшн» и ОАО «Агрохолдинг Красный Восток»). В «Татагролизинге» нам пояснили, что пока предприятие находится в распоряжении инвесторов на правах аренды. Но такова общая практика по всем бывшим ваминовским предприятиям: заключается предварительный договор, выплачиваются деньги, а затем идет утряска всех бумажных тонкостей.

Также «БИЗНЕС Online» стало известно, что Хайруллины купили за 47 млн рублей еще и Аксубаевский маслодельный завод. До недавнего времени его арендовал предприниматель Ильнар Сунеев, однако сейчас он развивает другие агропроекты, о которых пока предпочитает не распространяться. Таким образом, агрохолдинг «Красный Восток» консолидировал мощности молокопереработки порядка 100–150 т молока в сутки и получил 8-е место нашего рейтинга по объему молокопереработки в республике (реально на предприятиях перерабатывалось порядка 90 т в сутки). Такой шаг для Хайруллиных выглядит очень логичным, учитывая, что Алексеевский и Аксубаевский районы находятся по соседству, а многочисленные фермы «Красного Востока» (КВ) расположены либо совсем рядом (Алексеевский, Алькеевский, Спасский, Нурлатский районы), либо в пределах плеча доставки в 150 км, которое считается наиболее приемлемым в этом бизнесе. Недавно стало известно о запуске новой мегафермы КВ в Камско-Устьинском районе, так что мощности по молокопереработке будут как нельзя кстати. Сегодня фермы «Красного Востока» производят порядка 300 т молока в день. Сам Айрат Хайруллин, к которому «БИЗНЕС Online» обращался за комментариями, пока хранит молчание.

Фактически из более или менее крупных, а главное — действующих — молзаводов РТ «Татагролизингу» осталось пристроить только Бугульминский молзавод Фактически из более или менее крупных, а главное, действующих молочных заводов РТ «Татагролизингу» осталось пристроить только Бугульминский молзавод Фото: ©Илья Питалев, РИА «Новости»

ЧТО ПРИКУПИЛ БЫВШИЙ ЗАМ МЕТШИНА ВМЕСТЕ С БЕЛОГЛАЗОВЫМИ?

Новошешминский завод сухого обезжиренного молока (мощность молокопереработки — 50 т в сутки) с 1 июля вошел в ООО «Слобода», где владельцем и директором является Николай Козлов, бывший заместитель мэра Нижнекамска. Как рассказал в беседе с «БИЗНЕС Online» сам Козлов, он решил выкупить завод в компании с другими соинвесторами, имена которых пока не называет (согласно базе данных «Контур.Фокус», совладелицей фирмы выступает Наталья Белоглазова — представительница известной в Новошешминске фермерской династии прим. ред.). По словам Козлова, предприятие сейчас полностью загружено, перерабатывает порядка 80 т молока в сутки. На предприятии производятся масло и сухое обезжиренное молоко.

Муслюмовский завод сухого молока с объемом молокопереработки 100 т в сутки сейчас выкупает муслюмовский предприниматель Фаит Шаймурзин, который, по его словам, расплатился с «Татагролизингом» на 70%. До этого у Шаймурзина уже был молокоприемный пункт «Фаиза», также он строит еще один завод по производству кисломолочной продукции в Муслюмовском районе (95% готовности).

Фактически из более или менее крупных, а главное, действующих молочных заводов РТ «Татагролизингу» осталось пристроить только Бугульминский молзавод. По нашим данным, он еще находится в поиске своих инвесторов. Кроме того, ранее сообщалось, что Азнакаевский маслодельный завод планировалось продать «Азнакай соте» Аделя Хайруллина, Рыбнослободский маслодельный комбинат, Лаишевский молочный комбинат — лаишевскому ООО «Источник здоровья» Илгиза Шамсутдинова.

Также были желающие развивать Альметьевский завод. Апастовский молочный комбинат, Дрожжановский и Тетюшский маслосыродельный комбинаты и другие осколки империи «Вамин» пока свободны, но особой роли на рынке играть не могут, к тому же требуют серьезных вложений.

***

Распад империи «Вамина» привел к началу на молочном рынке этакой «эпохи воюющих царств». Сразу несколько новых игроков разного калибра будут пытаться заявить о себе и своей продукции. Драма, однако, в том, что полка не резиновая, а кошельки покупателей не бездонны. Не менее жесткая конкуренция ожидается за сырье, что на руку производителям, которые, будем честны, долгие годы чувствовали себя крепостными «Вамина», почти безальтернативно назначавшего цену в некоторых районах.

При этом раздвинуть локти, выйдя на федеральный уровень, даже у самых сильных местных игроков до сих пор пороху не хватало. Исторический шанс был у Вагиза Мингазова, в меньшей степени — у Айрата Хайруллина (смог же он с пивом). Смогут ли теперь местные бизнесмены не только обороняться от экспансии Danone, ижевчан и самарцев, но и оказаться на коне в этой схватке, покажет время.

Крупные молокоперерабатывающие предприятия РТ
Наименование Руководитель Владелец Объекты молокопереработки Переработано молока в 2016 году (тонн) Доля в объеме переработки (%) Произведено продукции в 2016 году (тонн)
ООО «Арча» Алмаз Габделбарович Закиров Минтимер Мингазов (50%), Фарида Фазлеева (50%) Арский молзавод, Балтасинский маслодельно-молочный комбинат 138187 16 29937
АО «ЗМК» Артур Иванович Егоров 100% – АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» Зеленодольский молочный комбинат, Буинский маслодельно-молочный комбинат, Чистопольский молочный комбинат 128084 14,85 93200
Филиал «Молочный комбинат «Эдельвейс» АО «Данон Россия» Максим Ирвасьевич Соколов АО «Данон Россия» Молочный комбинат «Эдельвейс» в Казани 109500 13 60000
Филиал ООО УК «Просто молоко» «Мамадышский сыродельно-маслодельный комбинат» Маскут Махмутович Ахметшин Марат Муратов «Мамадышский сыродельно-маслодельный комбинат», Кукморский маслодельно-молочный комбинат 101200 12 14000
ОАО «Алабуга соте»* Татьяна Михайловна Алексеева ОАО "Елабужский молочный комбинат", бенефициар Газильян Шакирзянов Молочный Комбинат в Елабуге 84400 10
Казанский молочный комбинат* Габдрахимов Александр Фаритович ООО «Комос Групп» через ОАО «Милком», бенефициары –Андрей Осколков, и Андрей Шутов Казанский молочный комбинат 68000 8 43823
ООО «Агросила-Молоко» (бывший Набережно-Челнинский молочный комбинат) Фархад Флоритович Латыпов Акционерное общество «Агросила», бенефициар –Ильшат Фардиев Челнинский молочный комбинат 48613 6 31447
ОАО «Красный Восток Агро» ОАО «Красный Восток Агро», бенефициары – Айрат и Илшат Хайруллины Алексеевский молочный завод, Аксубаевский маслодельный завод 31698 4 4191
ООО «Молочный завод Касымовский» (два завода – в Актаныше и на Высокой Горе) Гарипов Ленар Наилевич 100% – Гарипов Ленар Наилевич (завод на Высокой Горе), 100% «Татагролизинг» (бывший Актанышский завод СОМ) «Актанышский завод сухого обезжиренного молока», молзавод на Высокой горе 27655 3 2230
ООО «Экопродукт» (бывший Сабинский молзавод) Александр Иванович Мацкевич «Татагролизинг» Сабинский молзавод 23755 3 4541

Нажмите на таблицу, чтобы загрузить полностью


*данные за 2015 год

МОЛОЧНАЯ РЕКА ЩЕДРА К ТРЕЙДЕРАМ

Постоянно в ходе работы над высокогорским топ-50 нам попадались предприниматели, так или иначе связанные с уже упомянутой молочкой. Почетное 4-е место рейтинга получает ООО «Молочная усадьба» Ленара Нуруллина. Это один из 9 молочных трейдеров, которых антимонопольщики в этом году признали виновными в сговоре.

Переработчикам молока тоже нашлось место в нашем рейтинге. Молочный комбинат «Касымовский» (18) в 2016 году разогнал свою выручку почти в 7 раз до 213 млн рублей. Единственным учредителем молкомбината выступает Ленар Гарипов. Он и его брат Ильнар в 2013 году взяли в аренду очередной осколок «Вамина» — бывший Актанышский завод сухого обезжиренного молока. На нем братья производили в основном сухое молоко и сливочное масло в упаковке «монолит» по 20 килограммов. Гарипов в беседе с «БИЗНЕС Online» рассказывал, что именно в 2016 году они с братом на свои средства запустили новый молзавод на Высокой Горе, где производят как молоко, так и кисломолочную продукцию. Сейчас Гариповы выпускают продукцию под брендом «Бэрэкэтле», которая вошла в число рекомендованных «Национальной торговой маркой» поставщиков молочной продукции. По итогам все того же 2016-го братья заняли 9-е место в рейтинге молочников РТ, составленном «БИЗНЕС Online», а по итогам прошлого года выручка Касымовского комбината вновь выросла кратно и достигла 1 млрд рублей.

Однако даже доходные молочные активы порой начинают «жечь руки» владельцам, как это произошло с Айнуром Ахметовым. Правда, в рейтинг бизнесмен попал благодаря другой своей компании, «СК-Строй» (14), оптом торгующей стройматериалами, но до сих пор самый крупный с точки зрения оборотов ахметовский актив — это молочный трейдер «СоюзГарант» из Волжска с выручкой 1,3 млрд рублей в 2015 году (более свежие данные отсутствуют). Вот только в декабре прошлого года в капитал компании была введена одна из типичнейших «контор-помоек», «Алеф», а в январе 2018-го — такого же плана «Имра». Уже в марте обе вступили в стадию ликвидации, 17 сентября ФНС по результатам проверки признала сведения о них недостоверными, а спустя неделю регистратор принял решение о предстоящем исключении «СоюзГаранта» из ЕГРЮЛ.

Фактически своими руками «слив» бизнес в Марий Эл, Ахметов не собирался окончательно ставить крест на проторенном направлении. В феврале 2017 года предприниматель учредил, на этот раз уже на Высокой Горе, торговое ООО «Молочная долина». И в первый же год существования выручка компании составила 510 млн рублей! Похоже, на небосклоне молочного трейдинга РТ скоро может вспыхнуть новая звезда.

ООО «Винербергер Куркачи» (5), «дочка» австрийского концерна Wienerberger AG ООО «Винербергер Куркачи» (5), «дочка» австрийского концерна Wienerberger AG Фото: «БИЗНЕС Online»

Когда мы с семьей идем в магазин, то всегда берем продукцию только наших, татарстанских, производителей. Это наша принципиальная позиция. Тому есть две причины. Во-первых, транспортировка продуктов из других регионов означает, что в них много химии и что они не свежие. А во-вторых, если уж и тратить свою копеечку, то пусть она через налоги возвращается в наш бюджет и вносит свой вклад в создание рабочих мест нашим же землякам. В конечном итоге, это все возвращается через общее благосостояние республики нам самим. Я рассуждаю исключительно с позиций личной выгоды. Так что я за ЗМК. Тем более, что качество у них отменное.


  • Анонимно
    7.12.2018 11:47

    На 50% больше значит стали закупать растительный жир , и стали гнать бодягу


    • Анонимно
      7.12.2018 13:27

      Простой вопрос - Откуда сырье? Пальма и сухое молоко китайское?


      • Анонимно
        7.12.2018 14:05

        мейби обычное молоко, нет?


      • Анонимно
        7.12.2018 14:56

        Добрый день, АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» использует только молоко, в котором отсутствуют антибиотики, гормоны роста, пальмовое масло и тем более сухое китайское молоко! Все сырье приобретается исключительно у проверенных татарстанских фирм-партнеров, с которыми мы работаем годами.
        Путь каждого литра молока — от коровы до упаковки — отслеживается. Любой надзорный орган может открыть электронную систему «Меркурий» и посмотреть, какое молоко поступило, в каком объеме и куда было направлено. По вопросам качества продукции рекомендуем обратиться непосредственно в Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат, контакты можно найти на сайте http://zelmolkom.ru/.

        С Уважением, пресс-служба АО "ЗМК".


      • Анонимно
        7.12.2018 15:04

        смотрите, есть такое животное - корова. оно дает молоко. есть специальные люди, которые доят коров и отправляют его на комбинат, который потом готовит из этого молока (которое и есть сырье) молочные продукты.
        надеюсь, довольно подробно объяснил


    • Анонимно
      7.12.2018 13:53

      Вы знаете, покупаем постоянно ЗМКшное молоко и сыр, проблем пока не было, как и бодяги)


  • Анонимно
    7.12.2018 12:46

    А качество продукции на сколько % ухудшилось. Сыр вообще непонятного качества. Кто нибудь контролирует качество?


    • Анонимно
      7.12.2018 13:54

      вестимо кто% Роспотребнадзор татарстанский, раз комбинат работает, значит все в порядке


  • Анонимно
    7.12.2018 13:50

    Покупаем сливочное масло ЗМК и сыры, очень нравится продукция. Рада за них!


    • Анонимно
      7.12.2018 14:38

      Прежде, чем радоваться, я бы хотела узнать на сколько вырос объем закупаемого молока у данного предприятия...
      Меркурий по молоку так и не начал свою работу в России.
      С чего бы это???


      • Анонимно
        7.12.2018 15:07

        А вы будете радоваться, если узнаете, что он вырос? Вы считаете, что он не начал работу потому что отдельно взятый комбинат так захотел? или все молочники не чисты на руку? или вы сами из какого-то комбината, раз вас интересуют такие вещи?


        • Анонимно
          7.12.2018 20:54

          Я лично работаю в системе сельского хозяйства, и не знаю ни одного предприятия в республике (не считая очень мелких фермеров), которые бы не брезговали удешевлением рецептуры. А иногда и сырьем с антибиотиками.
          Когда -то Данон не брал молоко с антибиотиками, как в этом году - не знаю.
          Надеюсь, что нет.
          Но и у них много продукции с пальмой.
          Одно другое не исключает.
          Вамин покойный так вообще собирал с ферм все, что другие браковали...
          Так что или марка качества есть по всем показателям, или ее нет и используют пальму и пр.


  • Анонимно
    7.12.2018 14:02

    Всей семьей любим продукцию этой фирмы. Цена-качество, мы довольны!!!
    С уважением, Наталья Семенова


  • Анонимно
    7.12.2018 14:12

    Постоянно покупаем продукцию ЗМК, качеством очень довольны!


  • КОНТРУДАР
    7.12.2018 14:31

    Когда мы с семьей идем в магазин, то всегда берем продукцию только наших, татарстанских, производителей. Это наша принципиальная позиция. Тому есть две причины. Во-первых, транспортировка продуктов из других регионов означает, что в них много химии и что они не свежие. А во-вторых, если уж и тратить свою копеечку, то пусть она через налоги возвращается в наш бюджет и вносит свой вклад в создание рабочих мест нашим же землякам. В конечном итоге, это все возвращается через общее благосостояние республики нам самим. Я рассуждаю исключительно с позиций личной выгоды. Так что я за ЗМК. Тем более, что качество у них отменное.


    • Анонимно
      7.12.2018 23:10

      Красиво все расписано! Чувствуется «перо» профессионала.


  • Анонимно
    7.12.2018 14:36

    никогда мы не узнаем, что там на самом деле в составе. причем не только молочки, а вообще чего угодно. но сметана "васькино счастье" хотя бы на вкус приличнее, чем все что есть на полках в супермаркетах.


  • Анонимно
    7.12.2018 14:48

    Я молодая мама и с рождением малыша к выбору продуктов отношусь с особым трепетом. Перед тем как покупать молоко для всей семьи, я всегда смотрю срок изготовления и могу сказать что молоко ЗМК всегда на полках свежее, возможно потому что оно произведено в Татарстане и завод находится в Зеленодольске, то есть территориально - недалеко. Еще один безусловный плюс- низкая цена.
    Следующий момент - выбор детской молочной продукции. Мы с сыном перепробовали все творожки, которые можно найти на полках казанских магазинов, это и Агуша, и Тема, и Фрутоняня. Но что могу сказать, творожки Обнимама вызывают больше доверия, потому что по консистенции он больше всех похож на творог, а все остальные на творожный продукт. Отдельное спасибо комбинату за новую упаковку, которую теперь можно открыть без труда, мамы поймут;)
    Недавно узнала что ЗМК единственный в Татарстане сертифицированный производитель детского молочного питания с первых дней жизни, и была приятно удивлена.
    Ждем расширения ассортимента детской молочки, руководство, подумайте об этом пожалуйста!))


  • Анонимно
    7.12.2018 15:15

    хорошо, что увеличили, лучше наше молоко, свое, чем белорусское, которое непонятного качества


  • Анонимно
    7.12.2018 17:05

    Красавцы! беру только их масло жаль, что сливки не делают или мне попадались =(


  • Анонимно
    7.12.2018 18:15

    Катык у ЗМК отменный , который в пластиковой упаковке 4 %.

    На молкомбинатах не видно вьезжающих молоковозов
    Видны только выезжающие газельки с готовой продукцией
    Правильно вчера Оптимист говорил никто не хочет возится с настоящим молоком пока есть пальма


  • Анонимно
    7.02.2018 08:13

    Неоднократно покупал продукцию с/х Беларуси: колбаса, сыр, молочные продукты и т.д.
    Качественно гораздо выше местных производителей,,


    • Анонимно
      7.02.2018 08:35

      На молкомбинатах не видно вьезжающих молоковозов
      Видны только выезжающие газельки с готовой продукцией
      Правильно вчера Оптимист говорил никто не хочет возится с настоящим молоком пока есть пальма


    • Анонимно
      7.02.2018 09:36

      Раньше, действительно, было вкусно, хоть и дорого, потом дорого, и шалить начали. Но в самой Беларуси продукты мммм... Отпад!


      • В Белоруссии нет столько своего молока, сколько к нам от туда завозится. "Вкусные" белорусские сыр, творог, сметана сделаны с добавлением сухого молока из Европы. Европейское сухое молоко, сухая сыворотка всегда высокого и стабильного качества, поэтому вы и не сможете никогда это отличить. А из себя экспертов корчите.


        • Анонимно
          7.02.2018 17:39

          Аха, конечно. У нас только все самое "натуральное") Да вы полный профан) Хотя бы их сгущенку Рогачев попробуй и сравни с нашей. Нашу больше не захочешь)


          • Анонимно
            7.02.2018 19:12

            В Рогачева чувствую крахмал, она густая но не тянешься, равьёться. Простоквашино, Алексеевская !


      • Анонимно
        7.02.2018 10:03

        С радиацией)


      • Анонимно
        7.02.2018 10:28

        Через Белоруссию заходит в 2 раза больше молочки чем РБ молока производит. С Украины, Польши, Прибалтики и ЕС.
        Наше молочное животноводство гробят наши враги, а Беларусь стрижёт за их перевалку.


    • Анонимно
      7.02.2018 10:31

      Не может белорусская быть лучше нашей. Они очень много работают с антибиотиками и пальмой.


    • Анонимно
      7.02.2018 10:38

      Я был на съезде.
      Хайруллин в своём выступление главный упор сделал на создание и защиту нашего рынка, обязательное регулирование всей продовольственной цепочки, повышение доходности нашего сельского хозяйства и обеспечение достойных зарплат сельским труженикам. Защита рынка от демпинга- это обязательное условие для сохранения паритета интересов сельского хозяйства, переработки и розницы.
      Его предложение использовать интервенции для регулирования рынка правильное. А Ткачев витает в облаках и не понял предлагаемого механизма. Все знают что интерес министра в том что бы цены на зерно в стране оставались низкими. Он один их главных экспортёров зёрна - выгодоприобретатель от низких цен. Конечно он не может согласится с интервенциями на молоке не вводя их на зерно. Об этом на съезде многие говорили.


      • Анонимно
        8.02.2018 00:24

        Ткачев, лично Ткачев и повинен в зерновом кризисе страны. Как пишут в интернете, как только он стал министром, получить разрешение на экспорт зерна стало делом почти невозможным. Надо собирать столько полписей, столько справок надо предоставить, столько взяток надо отдавать. Этот раздел экономической деятельности монополизирован несколькими компаниями, все они подконтрольны самому Ткачеву. Этот господин ЗАИНТЕРЕСОВАН в том, чтоб у нас был постоянный излишек зерна и это зерно было максимально дешевое и он лично и его компании получали постоянно многомиллиардные барыши и причем в валюте. Пока дело с экспортом зерна и других продуктов будет обстоять так, никакого экономического благополучия у аграриев не будет. И вообще, этот господин ничего не делает чтоб защитить отечественных аграриев, ему достаточно отрапортовать перед Путиным о рекордных урожаях в стране. Он ничего не делает для того, чтоб закрыть путь к этим дешевым белорусским и другим продуктам.


    • Анонимно
      7.02.2018 10:57

      08:15 В Белоруссии нет столько молока для производства молочных продуктов, которые они ввозят в Россию, а ларчик просто открывается. На белорусов не распространяются санкции, поэтому для производства продуктов для российского потребителя используется сырье (сухое молоко и т.д.) из Европы, а для собственного населения свое молоко.


      • Анонимно
        7.02.2018 11:31

        В РБ очень развито сельское хозяйство. Это самая большая отрасль.


      • Анонимно
        8.02.2018 00:27

        Белоруссия, Казахстан и другие страны так называемой зоны свободной торговли стали теми воротами, откуда нам миллионами тонн ввозят запрещенную нашим государством товары и продукцию. Но среди руководителей страны нет ни одного человека, который бы хотел, чтоб закрыть всю эту вакханалию.


    • До тех, пор пока Россия является мировым сырьевым придатком, Татарстан будет частью этого придатка.


    • Анонимно
      8.02.2018 23:42

      я скажу вам по секрету, сыр от простомолоко в москве впятерке ,369р , такой же в казани 420, как так?


  • ЛДПР
    7.02.2018 08:17

    В чем же причина ухудшения качества российской нефти? Разгадка кроется в схеме формирования самого сорта Urals. Основная российская экспортная нефть образуется путем смешивания легкой нефти, поступающей из Сибири с высокосернистыми сортами, добываемыми в Урало-Поволжском бассейне (в Башкирии и Татарстане).

    Волго-уральскую нефть не любят ни российские, ни зарубежные НПЗ, так как содержание серы в ней достигает 4%. При этом добыча легкой и малосернистой нефти в Западной Сибири постоянно сокращается из-за истощения месторождений.

    По этой причине формирование экспортного сорта Urals, соответствующего международным стандартам, становится все более затруднительным. Легкой нефти для разбавления сернистых волжских сортов с каждым годом становится все меньше и меньше.


    • Анонимно
      7.02.2018 08:38

      (в Башкирии и Татарстане).

      Перми и Самары
      Ульяновска и Удмуртии

      Девон слышал?

      По качеству не уступает сибирской


    • Анонимно
      7.02.2018 09:44

      Потому что вся легкая и отличная нефть идёт в Китай по 10 летнему контракту, ее элементарно не хватает на западные направления


  • Анонимно
    7.02.2018 08:17

    Посёлок Дачное высокогорский район под Казанью ,фермы заброшены поля заросли в два метра борщевиком


    • Анонимно
      7.02.2018 09:56

      вот тут-то и разгадка всего - поселок Дачное -бывшее учебное хозяйство ветеринарного института- но Хайруллин окончил КСХИ и не знает откуда молоко !


      • Анонимно
        7.02.2018 10:29

        С чего вы решили что он не знает молоко? Уже 15 лет он производит треть товарного молока республики. К стати в КСХИ была одна из лучших в стране кафедра животноводства.


        • Анонимно
          7.02.2018 11:39

          В КСХИ не было кафедры животноводства, это ветеринарный институт , факультет зоотехнии.


          • Анонимно
            7.02.2018 13:01

            Что за глупости!
            Была кафедра животноводства на Ферме 2.


          • Анонимно
            7.02.2018 13:06

            Не знаете , не пишите лучше


            • Анонимно
              7.02.2018 15:01

              Это точно. Мы все сдавали экзамены и зачёты по животноводству, учась в КСХИ


          • Анонимно
            7.02.2018 18:42

            А то у нас ветеринары знают откуда молоко? Может во времена Хайруллина и были специалисты, а сейчас любая доярка знает больше этих "специалистов"


  • Анонимно
    7.02.2018 08:23

    Сернур намного вкуснее даже беллоруского


    • Анонимно
      7.02.2018 08:45

      Нашли новые вкусовые добавки?


    • Анонимно
      7.02.2018 09:37

      Белорусского, которое на наш рынок. Белорусское для внутреннего лучше.


      • В Белоруссии нет столько молока. "Вкусные" белорусские сыры, масло и молоко сделано из сухого европейского молока. Качество у сухого молока из Европы высокостабильное, это не ваминовское сухое молоко низкого качества.


        • Анонимно
          7.02.2018 11:32

          На наш рынок неизвестно из чего,в самой РБ из того,из чего надо.


          • Вы думаете, на оптовых складах прям так и отсортировывают: " Микола, это из сухого молока в Россию, ставь левее, а это для внутреннего рынка, ставь правее"?


            • Анонимно
              7.02.2018 14:45

              Запросто. Сам работаю на производстве, не пищевка. И вполне допускаю, что на складе молока НЕ бардак и они могут что-то положить в один угол, а что-то другое. Как-то ведь молоко они более старое отправляют по ФИФО раньше свежепришедшего. И выбирать партию молока по качеству для разных потребителей тоже не сложно.


        • Анонимно
          7.02.2018 18:44

          Что за глупость, эти " белорусские" сыры есть невозможно, ясно для себя они делают из молока, а для нас из химии, но и наши сейчас химичат не хуже


  • Анонимно
    7.02.2018 08:23

    Ткачев прав.


    • Анонимно
      7.02.2018 10:15

      Ткачев не прав. Он вообще далёк от реальности. Рассуждает очень поверхностно. Его вообще мало что интересует кроме его агрохолдинга. В молоке он точно не разбирается. В Краснодаре в бытность его губернатором все фермы позакрывались и весь ориентир был на продажу зерна на экспорт.


      • Анонимно
        8.02.2018 00:34

        В бытности губернатором этот господин присвоил сотни тысяч высокоплодородных земель путем различных манипуляций земельными паями сельчан. Стал одним из самых богатых людей в агробизнесе.


  • NIYAZ
    7.02.2018 08:27

    Да, про люблю отрасль можно сказать также. Нефтянка, тэк - исключение.
    Сколько заводов и фабрик не стало в рт, офисы вместо них.


  • Анонимно
    7.02.2018 08:28

    Печально, но факт-Татарстан "обрушивают" ВИП-татарстанцы


    • Анонимно
      7.02.2018 08:35

      конечно они.Все ресурсы у них,но денежку хотят заработать по-старому- самым легким путем: за счет нищего сельского населения,а вкладываться в переработку не хотят,в ней ведь очень долго денежка отбивается


    • Анонимно
      7.02.2018 11:58

      РТ опять отличился. Гордитесь!


  • Анонимно
    7.02.2018 08:29

    Мало молокоемких предприятий? А пробовали в молочку не класть пальмовое масло для удешевления? Тогда может и молокоёмкость у нас повысится? А?!?.....


  • Nikolai M
    7.02.2018 08:31

    В свойственной ему манере Хайруллин предложил еще более радикальную меру — вообще закрыть границы для импорта молочки.
    Подробнее на «БИЗНЕС Online»: https://kam.business-gazeta.ru/article/371914
    Закрыть, чтобы местные производители и торговые сети цены и без того неадекватно завышенные вообще до небес взвинтили?
    Нет спасибо!


    • Анонимно
      7.02.2018 09:30

      предлагаешь селу работать как рабы-бесплатно?


      • Анонимно
        7.02.2018 10:44

        Почему селу? У нас вся страна бесплатно пашет на олигархов


    • Анонимно
      7.02.2018 10:18

      Вы Николай не понимаете того что говорите. Цены на молоко вырастут после того как вырежут всех коров. Мы это уже проходили. Хайруллин прав. Надо закрыть границу временно - на 2-3 месяца и разобраться с серым импортом РА-балансировавшем наш рынок. Это мировая практика.
      Цены в магазинах на молоко и хлеб давно уже никак не зависят от цен на зерно и молоко с фермы.


  • Анонимно
    7.02.2018 08:32

    А что регионы молокоемкими производствами у них продукция как пирожки разлетается ? У всех склады забиты. Цена будет падать дальше (.


    • Анонимно
      7.02.2018 10:07

      вечно у нас сапожник без сапог... увеличили мощности по переработке сахарной свеклы в РТ. И что получили свекловоды?? А розничные цены у магнатов типа магнита стабильно растут.... нам чужое не надо, а свое - отдай и не греши!


  • ПанАлекс
    7.02.2018 08:33

    Получается конфуз: ну запретят импортное сухое молоко, но фальсификата от этого меньше не станет! Ведь техническое пальмовое масло запретить ввоз не в компетенции Минсельхоза РФ - это скорее Химическая промышленность (или куда там мыловарение и моющие с косметическими относятся). Напомню - чтобы получить 1 кг сливочного масла нужно 20-25 л молока. Но кондитерская и хлебопромышленности на 90% перешли на пальму и сливочное масло не покупают! Плюс массовое использование даже в молочных продуктах "заменители молочного жира". Прибавим 4х летнее снижение покупательной способности населения, заставляющего выбирать не натуральное и качественное, а подешевле. То есть роста спроса не предвидится. А вот себестоимость обязательно будет расти! Значит "нож"...
    С такой "госполитикой", министрами и чиновниками и врагов не надо - только губят, что расти начинает!


    • Анонимно
      7.02.2018 08:41

      Единственный внушающий доверие производитель молока это змк
      И фермы свои, и детское питание сертифицированно


      • Анонимно
        7.02.2018 10:19

        Нет у ЗМК своих ферм.


      • Анонимно
        7.02.2018 20:35

        попробовали на днях масло,произведенное приемщиками молока .Оно сделано из чистого молока ,которое они сдают в контролирующие органы.Я до этого тоже считал масло от ЗМК вкусным,а после дегустации масла ,которое делали для контрол.органов,понял,что ЗМК нас тоже дурит,вобщем как и все наживаются на неграмотно народе.
        P.S. Заказал масла коробку 20кг,не только же контрол.органам есть натурпродукт...


        • Анонимно
          8.02.2018 13:58

          Да, я тоже пробовал масло сливочное, которое делают как положено для кого-то лично. Масло обалденно вкусное, не чета с того же завода в магазине.


    • Анонимно
      7.02.2018 08:52

      Пан рады федералам?


    • Пан, с чего вы взяли, что используют техническое пальмовое масло. хватит уж ерунду городить. Пусть даже оно и дешевле чем пищевое, но чтоб создать однородный продукт надо будет столько засунуть стабилизаторов , эмульгаторов, что дешевле встанет пищевое купить. Вы хотя бы пообщайтесь с главными технологами. Никакой крупный завод это делать не будет и никто не будет брать такую ответственность на себя. Вы в пищёвке не работали и поэтому такие глупости пишите.


      • Анонимно
        7.02.2018 09:53

        а чтож сливочное масло не кладут в кондитерку?


        • Если и кладут, то так же как и перепелинные яйца в майонез. Два перепелинных яйца на 500 кг.


        • Анонимно
          7.02.2018 13:12

          Потому, что невозможно произвести столько сливочного масла. Население планеты 7,3 миллиарда человек. поголовье коров в ЕС - 20,7 млн, в США 9,3 млн. При этом не все коровы молочных пород. Да и не так уж полезно чрезмерное употребление животных жиров.


        • Анонимно
          7.02.2018 13:18

          Потому, что население земли 7,3 миллиарда, а коров не хватает. Поголовье США - 9,3 миллиона, ЕС - 23, 7 миллиона голов и не все из них молочных пород! Поэтому растительный жир гораздо эффективнее, чтобы прокормить такое количество людей, и даже полезнее (если не говорим о гидрогенизированном подсолнечнике).


      • ПанАлекс
        7.02.2018 20:21

        Можно просто разделить пальмовое масло по кислотному числу. Пищевым обычно считается менее 2х (диетическое и аптечное менее 0,8), а техническим считается с более 8-10. Но еще есть куча промежуточных "условно пищевых" фракций, которые может и не завозятся как пищевое, но и не совсем техническое. Пищевое, как правило жидкое, технические фракции гусее и тверже. Вот в продаже видел в Метро пищевое пальмовое для кондитерки - то есть переработанное как маргарин гидрированием. Цена такого масла 180-200 р/кг. То есть вполовину дешевле натурального сливочного. Его как правило используют более солидные, да и смеси со сливочным легче выдать за дешевое сливочное по 250р.
        Но еще есть куча малоизвестных производителей (типа ИП) кондитерки, мучных и хлебобулочных изделий, чьи сверхдешевые изделия можно обосновать только использованием сверхдешевых продуктов, в том числе технической и условно-пищевой пальмой. Цена такого масла в 4-8 раз дешевле сливочного...


      • Анонимно
        7.02.2018 22:30

        Я разговаривала с 6 технологами, и о молоке они коворкинг мало, а о пропорциях и где что закупают часто, вы товарищ Сухов вообще где-то в стране фантазио живете похоже. Либо как Даниленко лоббирует яд кармана ради


    • Анонимно
      7.02.2018 22:26

      Спасибо за здравое освещение ситуации Пан


  • Анонимно
    7.02.2018 08:33

    Закройте границу,пусть белорусы в Африку молоко поставляют,раз оно там сильно востребовано.Нам рассказывают сказки,но видимо сами и не верят в это


  • Анонимно
    7.02.2018 08:34

    у нас транзитный суррогат поддерживается Мисхп рт, они для этой дряни специально сельхозярмарки делают, просадили все местные заводы до нерентабельности, ветеринары на страже суррогата


  • Анонимно
    7.02.2018 08:41

    Молочные продукты производимые в республике низкого качества, большинство содержат заменители молочного жира. Производитель не интересно закупать дорогое молоко, проще делать сурогаты на основе "пальмового масла". "Пипл хавает".
    Пока не будет наведен порядок и контроль в производстве продуктов питания, ни о каком росте в с/х не чего и говорить. Результатом такой политики минсельхоза, является постоянно увеличивающееся количество "онкобольных" в нашей стране.


    • Всю жизнь жрали маргарин (булки, торты, хлеб), а тут пальму испугались))) Из пальмы делают такой же маргарин как и из любого другого растительного масла.


      • Анонимно
        7.02.2018 10:43

        Кстати,зайди на соседнюю статью про молзавод И МНОГОЕ УЗНАЕШЬ,КАК ДЕЛАЕТСЯ КОНТРАФАКТ,ИМИТАЦИЯ и ПОДДЕЛКА!Там всё в статье и написано,в т.ч. как кладётся пальма в молоко!))


        • Так мы же сейчас говорим не про контрафакт и подделку, а про законных производителях. Для чего вы некоторые слова пишите с помощью CfpsLk ? В интернете это считается дурным тоном и говорит о не большом уме комментатора.


      • Анонимно
        7.02.2018 21:11

        для 09.44
        //Всю жизнь жрали маргарин (булки, торты, хлеб), а тут пальму испугались)))//

        Ты свою "жратву" не путай с нормальной едой, - для
        нормальных людей.


  • Анонимно
    7.02.2018 08:41

    С одной стороны поддержка крупных производителей, перерабатывающей отрасли молочной продукции. А другой стороны, напримере Татарстана поддержка малых ферм, деревень. Тут баланс между крупными и мелкими. С логикой Ткачева, Хайруллина Татарстан должен до конца убить местное фермерство??? Проблема не в том, чтобы угробить одних отечественнных производителей (мелких фермеров), поддержать других (крупных фермеров). Тут проблема в рынке "Ростовщичества" и привлекательности самого бизнеса. Так как крупные ритейлеры сбивают цены, множественные поставщики прибаляют добавочную стоимость. Фермер мелкий малограмотен, среднички не модернизирует оборудование, не производит диферсификацию производства. Земли много, а проблема достать. И все приславутое налогообложение. Вся здоровая экономика страны списывает НДС, что скрывать то!!! Почему такой наболевший вопрос уже более 20 лет не решается с НДС!!! Что касаемо импорта, сделанных из дешевого сырья всегда будет конкурировать с нашей более качественной продукцией. Для этого необходимо законодательно разграничить качество, категорию товара. Разграничение и сейчас есть, но обновить, приблизить к сегодняшним реалиям.


    • Анонимно
      7.02.2018 10:21

      С чего вы взяли что Хайруллин против фермеров? Никогда за ним такого не замечал.


  • Анонимно
    7.02.2018 08:43

    ТКАЧЁВ--ФАНТАЗЁР!"Молоко ждут в африке и осталось победить контрафакт и суррогат беларуси.."--ХРЕН ЛИ СИДЕТЬ И БОЛТАТЬ?--ДЕЙСТВУЙ!С такими людьми,как Ткачёв СХ НИ КОГДА НЕ УЕДЕТ В СВЕТЛОЕ БУДУЩЕЕ!


  • Анонимно
    7.02.2018 08:43

    Государству плевать на своих же фермеров.Мы им свой молочный рынок,и не только а они нам свою лояльность на мировой арене.А остальные пусть приспосабливаются как могут


    • Анонимно
      7.02.2018 12:03

      При интеграции в мировую экономику Россия не выдержит конкуренцию нигде, кроме поставок сырья по дешёвке.
      Будем полным сырьевым придатком.


  • Анонимно
    7.02.2018 08:44

    Вон ещё одного увольня СХ вижу,по беде которого эта ситуация..--Даниленко-ОЛИГАРХ,который жуёт сопли!


  • Анонимно
    7.02.2018 08:57

    Ткачёв,АУ?---А чёж БЕЛАРУСЬ не отправляет в АФРИКУ,А?!))


  • Анонимно
    7.02.2018 08:59

    Наконец-то Хайруллин за столько лет..ВЫДАВИЛ("закрыть границы") это слово!))--МОЛОДЕЦ!


    • Анонимно
      7.02.2018 10:24

      Хайруллин сказал правильно. Сегодня страна завалена импортным сухим молоком по цене соответствующей 12 рублей за литр. Об этом на съезде очень хорошо рассказал Яровой. Даже дилетанту понятно что завезли это молоко в страну что бы разорить наши фермы. Именно так разорили наши свинокомплекс и птицефабрики в начале 90-х.


      • Анонимно
        7.02.2018 18:00

        Интересная история о том, как люди просто зарабатывают на перепродаже. Это ж заговор против России, оказывается....


        • Анонимно
          7.02.2018 18:28

          Конечно заговор. Цель разбалансировать наш рынок и разорить сельское хозяйство.
          Кто является звеном этого не понимает.


          • Анонимно
            7.02.2018 18:45

            Ну да, мы ж не можем иного подумать. Особенно если на фоне этого можно еще субсидий выпросить....


    • Анонимно
      7.02.2018 12:04

      Хайруллин - большевик.


  • Анонимно
    7.02.2018 09:13

    Татарстан, АБХолдинг, Вамин - Амин


  • Анонимно
    7.02.2018 09:18

    Ха-ха, Санька-вор сказки рассказывает татарам? У нас в Краснодарском крае семье этого "маркиза карабаса" принадлежит 2/3 всей с/х земли и перерабатывающей промышленности. Вышел Саня, так сказать, теперь на федеральный уровень. Чебы стыбрить


  • Анонимно
    7.02.2018 09:30

    Радоваться надо,что преизбыток молока,когда это такое было? Кстати,что то не видно по магазинам,что молоко дешевле стало..... Я принципиально не покупаю дороже 50 рублей,всегда найдется на полке по этой цене.....


  • Анонимно
    7.02.2018 09:47

    Цирк!Когда миллиарды текут в карман зачем такой шум?Ищите эта ситуация кому выгодно?Правильно ,переработчикам!А в чьих руках переработка?Вся чиновничья братия на молоке сидит или стоит?знакум


    • Анонимно
      7.02.2018 11:46

      У нас Татспиртпром впереди всей планеты(постоянно в БО об этом пишут), а продукт первой необходимости непонятного качества. Как это понять?


      • Анонимно
        7.02.2018 13:17

        11.46. Татспиртпром проводит рекламную пиар-кампанию. Ваше дело не клевать.


      • Анонимно
        7.02.2018 14:46

        В БО про них пишут и не в Татспиртпроме причина.


      • Анонимно
        7.02.2018 15:43

        ПРАВИЛЬНО!У них,в ТСП есть МИНИМАЛКА-205 рублей при себестоимости 30 рублей--7 РАЗ!А у молока-МАКСИМАЛКА--минус 30% от себестоимости!))


        • Анонимно
          7.02.2018 18:29

          минималка на водку в деревне 261 .....
          в бристоле в райцентре 220 за 0.5


  • Анонимно
    7.02.2018 09:48

    Интересно на родине этого министра с/х какая закупочная цена на молоко?


    • Анонимно
      7.02.2018 10:45

      у него на родине не закупают,он сам хозяин всего этого!Не даром МАРШ ТРАКТОРОВ НА МОСКВУ оттуда прикрыла полиция и разогнала крестьян...


  • Анонимно
    7.02.2018 10:12

    Пусть Ткачев становится тогда министром сельского хозяйства на черном континенте и производит там мороженое, а Хайруллина требую поставить на его место!


  • Анонимно
    7.02.2018 10:28

    1. Демонстративно, образцово показательно, посадить лет на 10 по одному производителя молока с каждого региона за фальсификат и использования дыры в регламенте в своих корыстных целях обогащения.
    2. В 10 раз снизить квоту на импорт пальмового масла.
    3. Правительству РФ впустить распоряжение закрывающий дыры в Федеральном закон от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" которым официально пользуются производители контрафакта.

    Через 4...6 месяцев ситуация нормализуется. Цены да, немного подрастут, т.к. это принципиальное отличие порошка от натурального молока.

    Придуманная дотация на корову, это очередной вариант распила бюджета, т.к. поголовье по отчетам завышено.

    А вот интересно, почему министр сельского хозяйства Александр Ткачев не выходит в Правительство РФ с предложением где затыкаются все дыры в текущем техническом регламенте на молоко?


  • Анонимно
    7.02.2018 10:35

    Мамадышский сыр ужасный , сейчас беру белорусский, у них за в районе 500 р вполне приличные.
    Хорошо что Хайруллина во власть не подпускают, печется только о своем кармане, половина субсидий РТ забирает, а ему все мало.


    • Анонимно
      7.02.2018 13:06

      Да что вы заладили. Никогда Хайруллин не пёкся о субсидиях для себя. У него другой аппаратный вес и если чего то он чего то захочет, то может это сделать по тихому. То что озвучивает проблему- это его работа. Многие чиновники на него за это обижаются. А меня его подходы радуют. Нельзя замалчивать о проблемах. По другому их не исправить.


      • Анонимно
        7.02.2018 13:19

        Запреты, закрытия, санкции приведут только к удорожанию продукции.


      • Анонимно
        7.02.2018 14:48

        Так он и делает тихо. На то и стал зампредом комитета сельского хозяйства Госдумы, чтобы иметь доступ к нужным чиновникам. Он начинает что-то громко делать в интернете только когда его от субсидий отлучают. Как Федоров когда-то. На Ткачева он ведь не жаловался, сразу перестал, когда деньги пошли. КВ бизнес субсидий, а не молока.


        • Анонимно
          7.02.2018 15:44

          Вообще то КВ производит 40% продовольственной пшеницы и треть молока республики в стоимостном отношений, а субсидий получает менее 10% от общереспубликанских.
          Ваша логика не верна.


          • Анонимно
            7.02.2018 16:14

            У нас, простых людей, всегда логика неверная. А потом каааак все оказывается правдой. Например, в банках у нас порядок был и все слухи неправда. А теперь оказалось, что правда.
            Ну, не это не про КВ и Хайруллина, ясно дело, все неверно измышлено.


  • Анонимно
    7.02.2018 10:59

    Азат Д

    Что так стенают на счет порошка и пальмы? Это запрещено? Если нет, то в чем дело? Если запрещено, то в чем проблема пресечь.
    Кто то из чиновников может сказать, в чем проблема и почему. А то шумят - порошок, палима и т.д.


    • Анонимно
      7.02.2018 13:08

      Есть не здоровая конкуренция за счёт ухудшения качества, а есть недобросовестная конкуренция за счёт демпинга. Удешевление за счёт экспортных субсидий с целью разрушения конкурентов. В данном случае нашей молочной отрасли.


    • Анонимно
      7.02.2018 20:20

      Просто отрава это, вот и все, а её наши дети едят.
      И скажите мне теперь, в чем заключается политика государства. С одной стороны "материнский капитал" для увеличения рождаемости, с другой стороны полная бесконтрольность производителей продуктов питания, которые зачастую тупо травят людей. Самые социальные продукты питания порой самые опасные.


  • Анонимно
    7.02.2018 11:08

    Похоже, шумиху подняли, чтобы очередную дотацию выклянчить. Хайруллин в свое время пивом занимался, теперь вот молоком, быстро собразил куда больше капает. Может ему пора чем то другим уже заниматься?


    • Анонимно
      7.02.2018 11:27

      Он поэтому и на предыдущего министра бухтел, что тот субсидии ему прикрыл. Старался человек, должность зампреда Комитета Госдумы по сельскому хозяйству выкруживал, а тот ему балалайку. А Ткачев, видимо, краник открыл. Так аппетит растет во время еды, вот и снова начал "плакаться". Вопрос только - зачем Эдельвейс-М продал? Ответ, конечно, очевиден, но права требовать еще денег от государства не дает. Надо было в переработку вкладываться и в сети пробиваться. Но это ж делать что-то рыночное надо, это не "шур-шур" по кабинетам Минсельхоза с корочкой депутата Госдумы...


      • Анонимно
        7.02.2018 13:10

        Как можно рассуждать так примитивно?


        • Анонимно
          7.02.2018 14:48

          Так оно именно так примитивно и есть. В жизни вообще в подавляющем большинстве мотивов лежит примитивная корысть, завуалированная красивыми словами.


    • Анонимно
      7.02.2018 11:28

      Раз Вы такой умный почему мы читаем про Хайруллина и Ткачева, а не про Вас?


      • Анонимно
        7.02.2018 14:51

        В жизни так получается, что кто-то всплывает, кто-то не пойдет туда ни за что из идейных соображений, а кому-то просто не повезло. И ничего более. Хайруллин и Ткачев не Ландау и Ньютон, которые благодаря своему мозгу остались в истории людей.


        • Анонимно
          7.02.2018 15:45

          Может о них вспомнят, а может и нет, а о вас и сейчас никто не знает.


          • Анонимно
            7.02.2018 16:15

            И Аллагашикер. Я искренне рад, что я своей жизнью живу и ни за что ее не променяю на что-то другое. Даже на времена, когда главный наш банкир на белом коне скакал и кричал, что он крут.


    • Анонимно
      7.02.2018 12:10

      Хайруллина "попросили" из пива перейти к молоку.


      • Анонимно
        7.02.2018 14:55

        Ага, попросили, как же. Вспомните историю. Он не захотел продать пивной КВ за 1 млрд. долларов на пике. Продал за 300, когда стало понятно, что пивняк начал сдуваться. Протянул бы дольше - отдал бы по цене железа и то может быть.
        Торговую сеть свою он тоже не стал развивать, потому что поперли московские федеральные сети и Эдельвейс перестал приносить хорошую прибыль. Сеть осталась, конечно, но там причина не в продаже продуктов.
        Вот и осталось что из того, что можно поиметь по сверхприбыли? Ну, догадайтесь! Конечно, бюджет. Кресло зампреда комитета сельского хозяйства Госдумы, субсидии, компенсации и бесплатные кредиты на постройку мегаферм (утрированно-примитивно). Это и есть цель этого бизнеса, все остальное просто красивые слова.


        • Анонимно
          7.02.2018 16:02

          Такую глупость может писать только человек не знающий лично Хайруллина.


          • Анонимно
            7.02.2018 16:16

            Да, да, мы же не знаем Хайруллина. Мы же всего лишь рядом проходим и потому и не поем песни и оды, потому что: а). мы не сам Хайруллин б). мы не получаем зарплату от Хайруллина в). нам ничего не надо от Хайруллина.


        • Анонимно
          7.02.2018 18:44

          а пиво от красного востока было хорошее...многие покупали....как продал и все пиво испоганили......


          • Анонимно
            7.02.2018 19:22

            Хорошее? Это пиво молодости , поэтому теплые воспоминания. А так пиво КВ рядом с Балтикой не стояло. Брало только ценой и тем, что крепкие сорта с добавкой спирта валили как водка.


    • Анонимно
      7.02.2018 12:12

      Принуждение местных капиталистов со стороны региональной власти к инвестициям - так это называется.
      Законы рынка, однако.


    • Анонимно
      7.02.2018 12:13

      Законы рынка нарушены изначально сильным вмешательством власти РТ.


    • Анонимно
      7.02.2018 13:09

      Когда пивом занимался Хайруллин был крупнейшим налогоплательщиком в бюджет республики. И субсидий никаких не получал.
      Занявшись сельским хозяйством первые субсидии получил лет через 5.
      Не рассуждайте примитивно.


      • Анонимно
        7.02.2018 15:00

        Он не был крупнейшим налогоплательщиком даже в Казани, не надо пустых слов. Оргсинтез в 90-ые приносил 40% бюджета Казани. И субсидий не получал, государство явно не заинтересовано сверхприбыльный на тогда пивняк еще финансировать. У меня коллега в те времена работал на КВ, рассказывает про спиртовые емкости для Олтын Очкын.
        А для того, чтобы получать субсидии, надо ведь базу показать. Счетная палата и прокуратура хоть что-то должна увидеть по итогам расходования федеральных денег. Но инвестиций в имидж в виде заваленных навозом мегаферм, где процветает глобальное воровство (деревенские сами рассказывают), прошли, вот и начали осваивать бюджет.
        Мы же маленькая республика, все про всех знаем. В деталях. Потому что люди болтают. Причем квалифицированно.


        • Анонимно
          7.02.2018 16:19

          Здравствуйте.
          Ну зачем так врать?
          1) В бытность Хайруллина Красный Восток был 4-м налогоплательщиком в бюджет РТ.
          Платил налогов в республиканский бюджет больше Оргстнтнза и даже Нижнекамскнефтехима.
          Рейтинг был следующий.
          1. Татнефть.
          2. Татэнерго.
          3. Татспиртпром.
          4. Красный Восток.
          В 2002 году Татспиртпром обогнал Красный Восток всего на 56 тыс рублей!
          5-й налогоплательщик отставал сильно.
          2) Никаких спиртовых емкостей на КВАгро не было. Вы просто даже не понимаете принципа производства и технологии пивоварения.
          Алтын Очкын после 1997 года вообще не выпускался.
          3) Никаких гор навоза нет ни на каком ЖК.
          Вы когда врете, хотя бы удосужьтесь изучить схему навозоудаления. Там вообще нет твёрдого навоза.
          4) Конечно воруют корма, молоко. Попадаются, наказываются. Но это лишь результат и наследство советской ментальности. Сотни сельских жителей можно всего за год осудить за воровство, но это не наш путь. Мы свой народ любим. Даже с его недостатками.
          Дорогу одолеет идущий и мы дай бог доживем до взаимоуважения, в том числе к чужому имуществу. Это долгий процесс и всегда мы стараемся начать с себя.
          5) Позвольте узнать о ваших заслугах перед обществом и страной. Узнать о ваших достижениях, что бы понять имеете ли вы право делать выводы. И стоит ли на них обращать внимание.
          Доброго всем дня.
          А.Н. Хайруллин.


    • Анонимно
      7.02.2018 22:46

      Шумиху подняли потому, что 50% реальных производителей одной ногой банкроты, за счёт убытков от урожая и за счёт грабительски низких цен на молоко, нам зарплату платить нечем, на сеять не на что.
      Мы не агросилы, мы субсидии млрд в карман не кладём


  • Анонимно
    7.02.2018 11:11

    "Раздраженный ответ министра был отчасти был вызван тем, что у него просили денег. Хайруллин предлагал предусмотреть дополнительные выплаты из бюджета за каждый литр молока, реализованный в январе-феврале по цене ниже среднероссийских 25 рублей за литр."

    Видимо, министр-то знает, сколько КВ получает субсидий. Федоров Хайруллину был не мил, субсидии прикрыл. Теперь дали, но даже этого мало, суть бизнеса на субсидиях требует роста доходов....


    • Анонимно
      7.02.2018 11:34

      Как сделать доходным бизнес на молоке, если его не покупают? Дешевле на левом порошке бодяжить, Хайруллин спасает сельское хозяйство, вы внимательно прочитайте и послушайте.


      • Анонимно
        7.02.2018 14:33

        Как не покупают? Ерунду не пишите. Самый востребованный продукт, только цены должны быть адекватные.


      • Анонимно
        7.02.2018 15:04

        Он не спасает, он осваивает бюджетные деньги через молоко. И сейчас он пытается за счет бюджета пополнить карман. На что, по сути, Ткачев и сказал: "а чего у вас молокопереработки в РТ нет". Кто продал Эдельвейс?
        Вы сами рассудите. Всем всегда известно и об этом говорит сам Хайруллин, что разница между ценой молока в опте и ценой молока на его ферме остается у производителя и это слишком много. Со времен Федорова говорил. Так почему же он довольствуется такой маленькой прибылью на производстве сырого молока? Он бизнесмен, вчера пивом торговал, сегодня молоком. Он начинает "стенать" когда у него отбирают субсидии, как это сделал Федоров. Потому что его бизнес на сыром молоке приносит ему прибыль больше переработки именно из-за субсидий. Ему не нужно производство молока и переработка, ему субсидии нужны побольше.


        • Анонимно
          7.02.2018 16:35

          Не отнимал Федоров никаких субсидий. И не было никаких личностных проблем.
          И сейчас личные отношения с ним прекрасные. Иногда видимся.
          Были разногласия во взглядах. В необходимых подходах. Тогда МСХ РФ действительно принимал много ошибочных решений, на необходимость исправить которые мы указывали, выражая интересы отрасли, а не чьи то личные, и тем более не мои.
          Более того, последний год работы Фёдорова в качестве министра был очень эффективный.
          В жизни я построил заводы, разный бизнес, некоторые из них продал, после того как терял интерес.
          Развитию сельского хозяйства нашей страны посвятил последние 15 лет, в том числе работая в ГД РФ. И уже давно не занимаюсь бизнесом.
          Обсуждение проблем, заострение на них внимания граждан, руководства страны, республики, это часть моей работы, которую я люблю. Люблю свою страну, люблю Татарстан, люблю Казань и знаю, что чем больше государство поддерживает сельское хозяйство тем благополучнее население, особенно в городах.
          А что сумели сделать вы?
          А.Н. Хайруллин.


    • Анонимно
      7.02.2018 13:13

      Вы не правы. Хайруллин просил не за себя. Красный Восток в случае выделения субсидий, о которых просил Хайруллин этих субсидий не получит, так как средняя цена молока с Красного Востока выше 26 рублей за литр. Молоко с ферм Красного Востока очень высокого качества и сильно в цене не просело. На него спрос велик.
      Этим ещё раз он доказывает что рубиться с чиновниками не для себя и не ради своей выгоды.


      • Анонимно
        7.02.2018 15:11

        Субсидии, субсидии и еще раз субсидии. Может сколько угодно рассказывать, мы в маленькой республике живем и здесь полно людей, которые видят как формируются подтверждающие документы и как в ответ ползут деньги и какие из них идут транзитом к "неустановленным лицам".


  • Анонимно
    7.02.2018 11:12

    Значит, африканцев начнем сухим молоком отпаивать? А они нам пальмовое масло бесплатно))


  • Анонимно
    7.02.2018 11:18

    Репутация — это то, что другие знают о тебе. А честь — это то, что ты знаешь о себе сам. Трение возникает, когда они разнятся.. Нет ничего хуже, чем стоять с осколками чести у ног, когда общественное мнение носит тебя на руках. Вот это действительно разъедает душу.


  • Анонимно
    7.02.2018 11:27

    Вы что про какое пальмовое масло говорите, и какие онкобольные от молока, весь вопрос в экологии республике как раньше говорили что у корове на языке то и в молоке. Поэтому переработчики молока приводят только в соответствие сырое молоко в пастеризованное согласно ГОСТ А пальма это уже давно прошлое.


    • Анонимно
      7.02.2018 15:09

      ты случайно не Лунтик?


    • Анонимно
      7.02.2018 20:06

      Арифметика тут простая , сколько молокозаводы молока закупили и сколько выпустили продукциии. И получится у них, что из одного литра молока производится 10 литров молочной продукции, плюс 2 кг творога и полкило сливочного масла. Эти молочные барон ничем , не гнушаются. Вот и задумайтесь, при чем тут пальмовое масло и сухое молоко из Азии и Белоруссии. Если запретить их ввоз в нашу страну, цены на молочную продукцию взлетит минимум в 3-4 раза.


      • Анонимно
        7.02.2018 22:18

        Конечно не взлетят. Ни к чему.
        Рынок цену установил. Никто не враг себе. Нет в этой сфере монополистов. Конкуренция велика, она как раз и не позволяет ценам взлететь.


  • Анонимно
    7.02.2018 11:31

    Красный восток беднеет,нужен мандат на регулировку цен, че не ясно то, больше бобла хотят!


    • Анонимно
      7.02.2018 12:15

      "Красный восток" постепенно превращается
      в "Белый восток". Хайруллин мудреет.


    • Анонимно
      7.02.2018 22:19

      Причём здесь Красный Восток? Разговор ведётся об отрасли, а не об одной компании.


  • Анонимно
    7.02.2018 12:08

    Отбросьте все словеса,садитесь и считайте.Полученные от Москвы Кретиды с процентами,соответствуют уровню производительности Труда в РТ?Во -вторых,Сбор налогов на одного жителя РТ и в Москве,Рязани т.д.С Ткачёвыми надо разговаривать языком Аргуметов,цифрами.


    • Анонимно
      7.02.2018 15:13

      с ним крестьяне могут разговаривать только ВИЛАМИ!Пущай себе урежет зарплату на треть,НО НЕ БОЛЬШЕ 9000 РУБЛЕЙ--потом ПОГОВОРИМ!


  • Анонимно
    7.02.2018 12:20

    На съезде под названием "Союзмолоко" производители молока получили не подзатыльники и выговоры а карт-бланш от министра сельского хозяйства.
    Порошок оставляем, пальму тоже.
    Министр отчитался вверх что мероприятие проведено, выводы сделаны.
    Мне это напоминает выездное шапито.

    Где принятые решения, как вытаскивать отрасль?
    Что постановили?
    Кто ответственный за исполнение решений?
    В какой срок должны исполнить решения?

    А цитата.....
    Меж тем в минсельхозе по-прежнему ломают голову над тем, как же достичь показателей самообеспеченности по молоку и тем самым выполнить поставленную президентом РФ задачу.
    Подробнее на «БИЗНЕС Online»: https://www.business-gazeta.ru/article/371914
    вызывает только ухмылку.
    Чтобы была самообеспеченность по молоку, представьте себе, нужна корова!
    Не надо ломать голову, купите корову! И выполните поставленную президентом задачу!


  • Анонимно
    7.02.2018 12:57

    Зарплату платить ничем,налоги платить ничем,сеять ничем?Приплыли?


  • Анонимно
    7.02.2018 14:30

    Всё молочное производство республики было отдано семье Мингазовых, которые своими бездарными действиями и довели до состояния сырьевого придатка эту отрасль! Спросить есть с кого. Только не спрашивают. Его место сегодня точно не там, где он восседает. Но господь не фраер, всё припомнит!


    • Анонимно
      7.02.2018 15:12

      Ну, мы же все знаем, что Мингазов это легкая "занавеска". И история оценит еще роль этого господина.


    • Анонимно
      7.02.2018 15:16

      зато тукаевского прессуют за 10 рублей,а этого полиция прикрывает!


  • Анонимно
    7.02.2018 14:42

    Все правильно сказал Ткачев - все у нас развалили. В Казани нет мясокомбината, больше не делают мороженое. По Республике сколько молзаводов распилили все оборудование, сколько на консервации. А чего возмущается Хайруллин не пойму. У него вертикально интегрированный холдинг - производство, переработка, продажа. Или он в Эдельвейсах молоко по себестоимости продает?


    • Анонимно
      7.02.2018 15:16

      Так он переработку молока продал. У него производство сырого молока только. В переработке молока надо заниматься дистрибуцией и это сложно, проще Эдельвейс-М продать. А своя сеть у него столько молока не потребит, сеть не очень высокого уровня, там настоящий товар не продукты, поэтому и держит только. И то, помяните мое слово, когда зажмут наличность покрепче текущего, продадут они сеть.


      • Анонимно
        7.02.2018 16:36

        Если и продадут, то свою. А вам то что с этого ?


        • Анонимно
          7.02.2018 17:13

          Так пусть не просит субсидии тогда.


          • Анонимно
            7.02.2018 17:33

            Почему не прожить, то что законом положено? Пусть просит. А вы завидуйте молча.


            • Анонимно
              7.02.2018 17:49

              Закон что дышло, как повернул -
              так и вышло. Главное это создать имитацию бурной деятельности и правильно нарисованные бумажки. И чтобы команды не было трясти свидетелей освоения бюджета.


      • Анонимно
        7.02.2018 17:12

        У него два мол завода. Алексеевский и Камско-Устьинский


    • Анонимно
      7.02.2018 20:45

      одни ТЦ.Мясокомбината,кондит.фабрики Заря,швейных фабрик 11штук и еще много чего разорили и уничтожили правители Татарии


  • Анонимно
    7.02.2018 14:48

    Я пишу свою мнению Зачем нужно хапоть? Неужали жить нельзя так чтобы всем было хорошо. Сколько пишут фермеры,колхозники пишут что их не устраивает политика нынешнего Минсельхоза , ну пожалуйста "уважаемый " Марат Готович вы на пенсии не мучите молодых передайте свою работу Ваша мнение устарело уже


  • Анонимно
    7.02.2018 15:04

    При Ахметова развалились весь молокозаводы они почти в каждом районе были. Марат Готович как вам не стыдно . там всем 2 метра земли хватает с ваши политикой сколько деревянские страдают, в деревнях нет КРС вы до стех пор даете в Москву цифры который нет у нас такое количество КРС ВЫ И СЕБЯ И НАРОДА ОБМАНЫВАЙТЕ


  • Анонимно
    7.02.2018 15:08

    Мингазова надо посадить нет он ходит среди чиновников. Как ему не стыдно?


    • Анонимно
      7.02.2018 15:17

      Мингазов ширма. Настоящий идеолог и бенефициар не он. По совести не ему нести главную вину. Но кто ж настоящего идеолога-то тронет при его имидже....


  • Анонимно
    7.02.2018 16:08

    Хотелось бы услышать голос реальных фермеров - крестьян.
    Что и кто им мешает работать. Скорее всего им некогда обсуждать с нами данный вопрос, правду знают только они. Где слово нашего красного фермера Сиразина?


    • Анонимно
      7.02.2018 16:53

      Вот уж у кого всегда найдется время поговорить вместо работы...


      • Анонимно
        7.02.2018 17:24

        чё тебе надо?покормил,навоз почистил,подоил и свободен на всё,-про всё 1-2 часа утром и столько же вечером...Это тебе бегать по взяткам надо круглый день!


        • Анонимно
          7.02.2018 18:07

          Ну, тебе, видимо про взятки лучше знать. Сознаюсь, не моя тема, воспитали хорошо и правильно в семье.


    • Анонимно
      7.02.2018 19:23

      наверное агрохолдинги добьют этих фермеров ....что с этих фермеров возмешь....


  • Анонимно
    7.02.2018 17:47

    Это однозначно госдеп америкашек виноват.


  • Анонимно
    7.02.2018 19:28

    Молоко вредно, полезен кефир и кисломолочные продукты.


  • Анонимно
    7.02.2018 20:58

    Уважаемые корреспонденты БО, прокатитесь по нашим деревням и по душам поговорите за стаканом натурального молочка с нашими трудягами фермерами про жизнь, тревоги и их заботы. Не надо фамилийи и явок они у нас и так страдают от разных нахлебников. На основе интервью можно потом и обсудить эту тему, хотя кому это надо. Ну уж так хочется вспомнить вкус натурального молока, сметаны и творожка. Желаю Вам успехов и жду репортажа с полей.


  • Анонимно
    7.02.2018 22:22

    Ждут нашу свинину и в Индонезии.


  • Анонимно
    8.02.2018 00:15

    Вот уровень нашего министра: ему ничего не стоит оскорблять целый российский регион!


    • Анонимно
      8.02.2018 14:08

      Есть такая поговорка: нечего на зеркало пенять, коли рожа крива. Надо себя менять, а не злобно огрызаться на справедливую и полезную негативную критику.


  • Анонимно
    8.02.2018 14:44

    У нас нет таких средств, а 1 миллиард рублей ни о чем вообще, нужно 10–15 миллиардов, чтобы серьезно работать. По интервенциям не будем спешить», — заявил министр.// На содержание никому не нужной Росгвардии деньги есть, на проведение никому не нужного чемпионата мира - тоже есть деньги, на сирийскую авантюру - тоже деньги есть, воровать из казны миллиардами тоже деньги есть, а вот аграриям - у нас ничего нет. Нет ни денег, ни господдержки, ни элементарной защиты собственного рынка.


  • Анонимно
    8.02.2018 21:28

    Дотации инвестиции... Все это ЕРУНДА. Проблема в НИЩЕТЕ населения.
    Поэтому он ищет подешевле, а значит пальма выходит вперед.

    Было бы население побогаче, оно бы с радостью покупало качественное дорогое молоко.

    Качественное молоко не может быть дешевым.

    А с дорогого молока и фермеры бы пролучали достаточную прибыль, чтобы заниматься молочкой не в убыток.

    А почему население нищее?
    Особенно в Татарстане, где добывается 7-8 тонн нефти на душу населения, по сравнении с 3-4 тоннами по всей России.
    И что татары в 2 раза богаче?
    Нет конечно.

    Татарстан Донор, он кормит всю Россию

    Элита татарская продала свое население, уничтожив договор с федеральным центром, где можно было выторговать налоговые преференции, а также возможность своего регионального налогообложение, с прогрессивной ставкой, чем больше доход, тем больше налоги, а не 13% для любых размеров доходов.

    И эти дополнительные налоги пустить на доплаты малоимущим.

    Или же самое простейшее, обеспечить госзакупки молока для школ и детсадов и выдавать там бесплатно.
    На этих госзакупках фермеры спокойно будут заниматься молочкой.

    Отвлекло население Татарстана, мнимой, заведомо проигрышной(изза беззаконных методов) борьбой за татарский язык. И за это время договор анулировался.

    Зато элита осталась при своих капиталах, должностях и доходных местах.


  • Анонимно
    10.02.2018 22:06

    Это не элита, это они про себя так считают

    Кукмор производит 230 тонн молока в сутки только на бумаге, в фуфлыжных отчетах. Для этого необходимо поголовье коров минимум 11 000. А такого количества там нет в реальности. Опять будут бодяжить сухое молоко импортное.


    • Анонимно
      12.11.2018 08:07

      Популист, Димитриев! Не получится. Это все рассказы для школьников. По его словам в Кукморе много чего понастроели. На самом деле нет.


      • Анонимно
        12.11.2018 09:08

        Кукмор производит 230 тонн молока в сутки только на бумаге, в фуфлыжных отчетах. Для этого необходимо поголовье коров минимум 11 000. А такого количества там нет в реальности. Опять будут бодяжить сухое молоко импортное.


        • Оптимист
          12.11.2018 10:29

          2 тысячи тонн молока в сутки это серьезные обьемы
          Это гдето120-140 тысяч коров
          Это тысяча средних ферм
          Это около 10 тысяч рабочих мест только в животноводстве


        • Оптимист
          12.11.2018 10:38

          140 тысяч коров это потребление полмиллиона тонн фуражного зерна
          140 тысяч коров это около тысячи рабочих мест в растениеводстве
          Однозначно такой завод нужен

          Только с обязательствами закупать натуральное молоко у сельхозпроизводителей
          Приход например комоса не улучшил ситуацию с ценами на молоко


        • Анонимно
          12.11.2018 12:13

          И к гадалке не ходи, сухое молочко, пальмовое масло.
          Сырья будет недостаточно.


          • Анонимно
            12.11.2018 17:00

            Вряд ли местный Россельхознадзор позволит им выпускать фальсификат. Тем более, молочку тоже с Нового года будут оформлять через Меркурий.


            • Строительство крупных молочных заводов Это путь к наращиванию выпуска суррогатной продукции и дальнейший геноцид Татарстанского народа! Молоко конечно будут покупать для балды,чтобы не говорили,что не один молоковоз не заезжает на завод,а фуры с сыром,катыком выезжают с завода ,но основа будет Химия сплошная и пальма ,мел,двуокись титана и прочая не пищевая дрянь! Экономику не обманешь и делать на крупном заводе без сухого молока и пальмы никакая экономика не выдержит такой "ванханалии"! Я как молочник скажу так ,чтобы делать Катык,йогурт,,айран,Тан,ряженку нужна Болгарская живая палочка! А скажу честно в Татарстане и вокруг Татарстана только один завод Выпускает Вышеуказанные товары на живой болгарской полочке из ФРАНЦИИ и не бодяжит ! Раньше я и катык Курая брал в Фирменной лавке в агропарке,и Просто Молоко Катык и ряженку делали на живой палочке,но это в далеком прошлом,а сегодня ТОЛЬКО ФРАНЦУЗЫ В КАЗАНИ на Даноне делают на живой палочке! Как проверить? А очень просто Купите Катык,Йогурт,,ряженку,налейте 100 грамм в литр молока и на ночь привяжите к лошади или к корове и так делали катык наши предки Татары,,но наливали в курдючную сумку! Если нет коровы поставьте к Батарее,или купите китайскую Йогуртницу на 37 градусов и Вам утром будет и катык и Йогурт ,и если денег нет привяжите к ноге пьяному мужу бутылку из под водки что он выпил и утром будет от него толк хоть какой то и опохмелите катыком ,чтобы пошел на работу! Я как советник министра всегда пишу в БО! Столбовая дорога это строительство мини заводов в семейных КФХ и семейных ЛПХ и тем более по моим чертежам Фарком Краснодар
              сделал универсальную Сыроварню Йогуртницу
              и мы провели презентацию на Съезде фермеров РТ и в бо есть фильм! ЕЕ закупить и раздать всем ЛПХ и КФХ и все и на ней можно делать и пастеризацию молока,и сыры,и катыки,и кефир,и Йогурт,и нарине,ацедефилин,и рикотту, и сгущенку! И больше в Татарстане не будет СУРРОГАТА МОЛОЧКИ никогда! И не один фермер и ЛПХ бодяжить пальмой и химией не будет если его имя будет Стоять на этикетке,а Потребсоюзу останется только каждое утро ездить и собирать по КФХ и ЛПХ и развозить по супермаркетам и магазинам и расставлять по полкам! И все разговоры ,что проверяльщики не допустят суррогатов,варяги всех купят и как сегодня где в Татарстане есть Натуральная молочка? И народ сам выберет рублем чбя продукция вкусекй
              и натуральнеЙ Минниханов обещал покончить с суррогатной молочной мафией,с теми кто захватил земли и использует не по назначению,а дальше болтовни дело не пошло! И Потяшина очень хороший конечно человек ,но издать приказ всем проверяльщикам жить только на одну зарплату думаю ее подчиненные не поймут,а если все назло ей начнут работать по инструкции ,то завтра в магазинах и рынках молоко пропадет! Помните по тнв в 7 дней поймали псевдо фермершу из Балтасей продававшей творог из пальмы как натуральный ,но магазинный из Нижнего Новгород! И она кричала В Камеру,что все продают пальму и из МОЛОКА НЕ ВЫГОДНО ДЕЛАТЬ МОЛОЧКУ и она не врет!


            • Анонимно
              13.11.2018 08:33

              так там же сват Ахметова....


        • Анонимно
          12.11.2018 14:17

          в нижнекамске молока еще меньше однако "Домашкино" уже весь юго-восток заполонило


      • Анонимно
        12.11.2018 11:29

        Там в Кукморе и молока нет столько, сколько они отчитываются. Даже половины того нет.


      • Анонимно
        12.11.2018 11:46

        Запомните мой комментарий!!! Не будет завода, тем более в Кукморе! Газинур Кукморский


    • Анонимно
      12.11.2018 08:16

      трейдор молока Димитриев будет поставлять молоко?


    • OPEN
      12.11.2018 08:17

      Башмилк получал субсидии как Вамин?...


      • Анонимно
        12.11.2018 08:51

        Удмурты уже научили татар как работать с молочкой надо. Теперь башкиры подтянулись.


        • Анонимно
          12.11.2018 09:09

          Татары только кричат: Варяги, варяги! ))


          • Анонимно
            12.11.2018 10:15

            Научили, ага)))
            Ни одного вьезжающего молоковоза не видел на казанский комбинат)))
            Только выезжающие газельки с готовой продукцией)))


            • Анонимно
              12.11.2018 10:24

              Азат Д

              Они что то нарушают? Так их местные надзорные органы проверяют.


            • Оптимист
              12.11.2018 10:43

              Вамин делал свою продукцию из натурального молока, фермы содержал, коров, сейчас при нынешней политике государства кормящей свой народ дешевыми суррогатами, дающем Индии кредит на покупку оружия, который Индия будет возвращать пальмовым маслом у производителей натуральных продуктов нет перспектив, они вымирают


              • Анонимно
                12.11.2018 11:58

                Азат Д

                Сказки про Вамин не рассказывайте.


              • Анонимно
                12.11.2018 12:21

                С ВАМИНа начался крах молочной промышленности в Татарстане. Вагизку Мингазова к стенке, как врага народа, поставить нужно. Его молитвами теперь люди вынуждены пить разведённый китайский порошок.


                • Анонимно
                  12.11.2018 14:33

                  Не Мингазов завез пальму в Россию
                  Не надо с больной головы на здоровую


                • Анонимно
                  12.11.2018 17:27

                  Раз ничего не знаешь, не говори ничего. А кто восстановил ныне действующие молзаводы, как Кмк, Мамадыш, Балтаси, Челны, Н Камск все другие. В 2000 годы все молзаводы лежали в руинах, спроси у любого директора , или у Гогина. Мингазова поэтому и поставили , чтоб восстановить все это


              • Анонимно
                13.11.2018 18:24

                Ваминовскую продукцию невозможно было жрать
                Ваминовскую понимал молоко, которым и данон и змк просто брезговали....


            • Оптимист
              12.11.2018 10:47

              На полках магазинов должно быть четкое разделение молочных продуктов на натуральные изготовленных из цельного молока, изготовленных из сом и изготовленного из растительных жиров
              И строгая уголовная отвественность за подделку
              Только тогда будет порядок


              • Анонимно
                12.11.2018 11:15

                Что тебе мешает не лениться и читать состав: цельное молоко, молоко обезжиренное или восстановленное?


              • Анонимно
                12.11.2018 11:16

                За твой счёт продавец будет полки разделять? Как ты это видишь, если у продавца прополки на молочную продукцию? А если это ИП, то ему отдельный холодильник покупать, потому что Оптимист так решил, потому что Оптимисту лень читать?


            • Анонимно
              12.11.2018 18:01

              Обратите внимание на цистерны ЭФКО катаютьс, что там интересно.


    • Анонимно
      12.11.2018 08:18

      а тюлячинский завод кому достался?


    • Анонимно
      12.11.2018 08:21

      Нереально все это, в кукморе хватит завод мощностью на 600 тонн в день, и то будетпроблема с молоком


    • Анонимно
      12.11.2018 08:21

      Сабинский еле-еле концы с концами сводит, денег нет. Откуда 7млрд возьмет этот парень?


    • Анонимно
      12.11.2018 08:23

      а мелкие хозяйства не собираются развивать?


    • Анонимно
      12.11.2018 08:29

      Татарстан никогдане имел клейм сырьевого придатка. Переработка нефти с 90-х увеличена в 2 раза. В остальной РФ надо делать то же самое. будет гораздо больше денег на все субъекты Федерации.


      • Анонимно
        12.11.2018 10:26

        Азат Д

        По отчетам, молоко - бар, сахар - бар, а по факту сгущеное молоко - юк.


    • Анонимно
      12.11.2018 08:30

      Лучше бы Вятушка зашла (Кировский молочный комбинат). Вкуснее молочки не пробовал.


    • Анонимно
      12.11.2018 08:33

      Если молочка подешевеет я за....
      А если нет, то фиолетово.


      • Анонимно
        12.11.2018 08:49

        А с чего она должна подешевеют? У нас что, цены на энергоносители упали? Такой бред писать.


      • Анонимно
        12.11.2018 08:50

        Нашему народу лишь бы подешевле. Головой думать совсем нехотя. Поколение люмпенов.


      • Анонимно
        12.11.2018 09:11

        Вы же все тут кричали : пальма, пальма! Так откуда взяться подешевле, вы же натуральное , фермерское хотите. Вот и иди в Козу Дерезу натуральное молоко покупай за 150 рублей. Или денег на натуральное молоко жалко?


        • Анонимно
          12.11.2018 10:37

          Азат Д

          Так в Чехии Финляндии молоко столько же стоит, если не дешевле.


        • Анонимно
          12.11.2018 12:39

          Молоко для потребителя не может стоить дорого.
          Население не имеет возможности покупать молоко, молочные продукты и сыры за большие деньги. Только за умеренные. Если все это дорого, то спрос сразу падает.
          А корову нельзя не доить, нельзя не кормить, нельзя положить на склад и доставать по необходимости (в отличие от СОМ). Содержание коров стоит денег.
          Если спрос упал, то содержать стада молочного КРС становится нерентабельно. Долго содержать нерентабельное стадо никто не в состоянии. Его забьют на мясо.
          Забить стадо - быстро. Восстановить поголовье - долго.

          Вывод простой: дорогая молочка в магазинах - прямой путь к потере молочного животноводства в регионе. Молоко, кефиры, творог и сыры должны стоить недорого, в этой отрасли нельзя работать "от наценки", надо работать "от оборота". И в первую очередь надо ограничивать наценку в розничных магазинах.


          • Анонимно
            12.11.2018 21:49

            Ты такой умный)) по-твоему , сколько должен стоить литр молока в магазине? И сколько каждый должен зарабатывать на нем?


    • Анонимно
      12.11.2018 08:38

      Новое предприятие? Внимательно надо смотреть по очистным сооружениям!


    • Анонимно
      12.11.2018 08:40

      Впереди подьем ставок и снижение покупательской способности.Так что смысл строить,а окупиться ли ? Тем более крупнейший завод Европы..Такие уже не строят..


    • Анонимно
      12.11.2018 08:45

      Ерунда?


    • Анонимно
      12.11.2018 08:56

      Слабенький инвестор. Много заявляют, на выходе пшик


    • Анонимно
      12.11.2018 09:06

      С одной стороны, больше производителей молочки, больше выбора, покупатель предпочтен то, что ему больше по вкусу.

      Пока предпочитаем зеленодольское. Причем не всегда в сетевых магазинах успеваем вечером купить.


    • Анонимно
      12.11.2018 09:07

      Зарплата 15 тыс рублей + вонь на всю округу. Как житель Чекмагуша пишу.


    • Анонимно
      12.11.2018 09:11

      судя по статье переработка молока мало доходный бизнес а брать кредит в банке на импортное оборудование опасное дело рубль может упасть и тогда за кредит не расплатишься


    • Анонимно
      12.11.2018 09:14

      Это сегодня сырье есть, а когда построят завод его не будет. Поголовье КРС в частных хозяйствах сокращается, как снег весной...


    • Анонимно
      12.11.2018 09:31

      У кого нет, а кому та надо вкладывать в свой бизнес. Где воняет там живут, деньги в руки берут хоть грязные и вонючие. Жить все хотят,надо на себя работать чтоб одним местом больше не воняло.


    • Анонимно
      12.11.2018 09:42

      Аналог Мамадышского завода построить. Инвестиций надо куда меньше. 1,5-2.0 млрд. Добавить цельномолочку и всё.
      Зачем огромный завод строить? Столько сырья не найти.
      И где "наши миллиардеры"? Почему башкиры. Таиф пусть бы строил.


      • Анонимно
        12.11.2018 11:33

        Вы не в школе наверно. Аргументируйте, а не плюсики и минисы ставить.


    • Анонимно
      12.11.2018 09:59

      Радий тормознёт проект и перенесёт в свою вотчину!


    • Анонимно
      12.11.2018 10:05

      А есть же ещё тема, что в Бугульме могут построить очень мощный молзавод немцы. И там якобы идёт конкуренция между Татарстаном, Башкирией и Оренбургской обл.


    • Анонимно
      12.11.2018 10:14

      Ошибаетесь насчет Сабинских сыров - их в универмагах Верный продают под видом собственных этой сети


    • Анонимно
      12.11.2018 10:20

      У Башмилк есть опыт когда с нуля построили Чекмагушевский завод купив старый завод снесли его и возвели высокотехнологичный завод многие не верили , также и по Дюртюлинскому заводу удвоили производство , по Сабинскому модернизировали открыв второй цех плюс 30 тн в сутки дополнительно
      Пусть им сопутствует удача и все получиться


    • Анонимно
      12.11.2018 10:27

      Вот натуральное чистое молоко как сливки в деревне можно купить при магазине 65 руб за 1.5 литра, и все покупают. А городское мало кто берет потому дорого стало, час место молоко берут ещё лимон тоже дёшево. И ничего городское молоко стало как вода тоесть сухое молоко, вот и спрос падает.


    • Анонимно
      12.11.2018 10:32

      Очень хорошо. Регионы РФ должны содействовать развитию друг друга. Инвесторы из Республики Башкортостан помогут развитию молочной отрасли Татарстана. В Башкортостане данная отрасль по темпам развития немного опережает Татарстан.


    • Анонимно
      12.11.2018 10:37

      Будет как со "СКАЗОЧНО ДЕРЕВЕНЬКОЙ" - "поматросят" и бросят...


    • Alyoka
      12.11.2018 10:41

      В Кировской области осталось 4 коровы, они помогут Кукмору.


      • Анонимно
        12.11.2018 11:13

        Кировская область производит около 700 тыс. тонн молока, и входит в ТОП 10 регионов производителей сырья.


        • Оптимист
          12.11.2018 11:22

          В год или в день 700 тысяч тонн молока?


        • Анонимно
          12.11.2018 11:30

          700 тысяч в год это на уроне Кукморского района))))
          Топ)))


          • Alyoka
            12.11.2018 13:19

            Из Кукмора в Вятские Поляны въезжаешь и попадаешь в СССР 60-х.


          • Анонимно
            12.11.2018 13:29

            Кукморский район 230 тонн в сутки(если они действительно есть) х 365 (не будем принимать во внимание сезонность ) = 83,9 тысяч тонн в год. 11.30 Вопрос закрыт?


            • Анонимно
              12.11.2018 14:37

              Там коров нет))
              Деревень нет)))
              Из чего они 700 тысяч тонн молока делают?


              • Анонимно
                12.11.2018 20:00

                в кирове очень сильные хозтва, всех телок оттуда привозят, нашей молочке до них в жизни не дойти


        • Alyoka
          12.11.2018 13:17

          Из сухого китайского молока она производит твои тонны, кировский аноним.
          Расскажи про умершие пустые деревни вдоль трассы на Киров, поделись болью.
          Ездил там когда-нибудь, топовый?


          • Анонимно
            12.11.2018 15:25

            Не буду с тобой спорить, будешь ездить в тех краях зайди в любой продуктовый возьми любую молочку от КМК(вятушка), китаем там даже не пахнет.


            • Alyoka
              12.11.2018 18:30

              Она и коровами не пахнет.


            • Alyoka
              12.11.2018 18:52

              На рынке сухого молока в России преобладает импортная продукция, доля которой году достигла 68% в натуральном выражении.

              Россия в первом квартале 2018 г. значительно увеличила импорт пальмового масла по сравнению с аналогичным периодом 2017 г. - на 35,8% до 267 000 т, сообщает Росстат.


    • Анонимно
      12.11.2018 11:06

      расхищение общественного богатства достигло фантасмагорических размахов..к 150% молочных мощностей добавляют еще 30%.а нужно 100%


    • Анонимно
      12.11.2018 11:13

      Весь смысл сие только лишь в одном- "крупнейший в Европе". Лишь бы повыпендриваться. Строят для того, чтобы строить и больше ни для чего. И потом удащливые скажут с широко раскрытыми лыбами: "ми построили самий большой завод молока в Европи. Ми молодцы". И разойдутся по домам. Все счастливы. Бюджет освоен.


    • Анонимно
      12.11.2018 11:16

      зачем нам производство, которое не даёт вкусных молочных продуктов, а значит и конкуренции на российском рынке в Москве и Петербурге? получается, что мы не поддерживаем своего производителя, башкир не хочу!


    • Анонимно
      12.11.2018 11:17

      Я не понял, а зачем им молоко. Как то оставил творожек от края курая на сутки, так он не скис, появилась какая то маслянистая жидкость. Сейчас ихнию продукцию не покупаю. Им молочный завод не в Кукморе строить, а на остравах, где пальмы растут.....


      • Анонимно
        12.11.2018 13:06

        Не "ихнюю", а их продукцию. Научись сначала разговаривать грамотно.


    • Анонимно
      12.11.2018 11:22

      Молочная тема для татар не очень,башкиры,удмурты,как-то так сложилось у них лучше получается исторически.


    • Анонимно
      12.11.2018 11:27

      Зря Муратов в свое время не освободился от Кукморского завода, теперь ни с чем останется. Эх жадность


    • Анонимно
      12.11.2018 11:49

      Построят, а потом скажут :" не шлохгла".
      Завод в России выгоден на стадии строительства.


    • Анонимно
      12.11.2018 12:13

      Каркас завода уже построили, Кукморский завод металлопосуды строит.


    • Анонимно
      12.11.2018 12:29

      В Сабах завод уже на ладан дышит


    • Анонимно
      12.11.2018 13:11

      Делайте сывороточный протеин.


    • Анонимно
      12.11.2018 13:24

      Сейчас депутаты хотят замутить с возвратом непроданной продукции, в итоге в продуктах останется только продукция, срок хранения которой больше года, одна химия.


    • Анонимно
      12.11.2018 13:43

      Когда уже сами производить будем? Все продали и распродали.


    • Анонимно
      12.11.2018 18:23

      я всегда могу купить молоко. дефицита нет.


    • Анонимно
      12.11.2018 19:56

      "Проект переработки до 2 тыс. т молока в сутки «приземлят» на промплощадке Кукмора. Это вдвое перекроет нынешний профицит производства «белого золота» в республике."

      Это приведёт к разорению местных переработчиков молока.А прибыль уйдёт в сторону,может в Башкирию,а скорее всего в Москву.


    • Анонимно
      13.11.2018 08:40

      Балтаси очень дорого


    • Анонимно
      13.11.2018 10:06

      Ульяновск, молоко каждую субботу покупаем на центральном рынке, с 7 утра народ в очереди. хлеб дома и выпечку стараемся сами(точнее жена), печеньки итд. цены на натуральное молоко: сливки 1.5 л- 600 руб
      творог 0.5- 130 руб, молоко 3 литра 220 рублей, топленое горячее 1 литр 100 рублей.


      • Анонимно
        14.11.2018 11:33

        Покупаю молоко, 3 литра сразу в 3-х литровом баллоне, налитом по горлышко - 130 рублей. Творог, сливки, сметана тоже есть, но не спрашивал цену.


      • Анонимно
        14.11.2018 11:34

        Про 3-х литровый баллон молока. Молоко подвозят к подъезду, вечером, в районе 21 часа.


    • Анонимно
      14.11.2018 10:04

      а что с ЗМК ? неужели у единственного молочного гиганта нет ресурсов ? ЗМК остался единственным татарстанским переработчиком молока.


    • Анонимно
      14.11.2018 11:31

      Пока все эти разговоры и бумажные отчёты, кому надо, покупают молоко напрямую у фермеров.

    Оставить комментарий
    Анонимно
    Все комментарии публикуются только после модерации с задержкой 2-10 минут. Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария. Правила модерирования