Казан Агро 2026: Халяль как стратегия. От количественного насыщения к «сверх-качеству»: Халяль как стратегия развития российского агробизнеса

Глобальный рынок халяльной продукции

Система гостеприимства по стандартам халяль в РФ

Подробные консультации (платные) по всем этим вопросам можно получить по электронным каналам связи (Skype, Zoom, телефон и т.п.) или в офисе компании в Казани (по предварительной записи) - оставьте заявку и напишите нам свой вопрос

Мы можем помочь Вам законно снизить налоги.

Путем применения законных налоговых льгот и преференций (по НК РФ и региональным законам - субъектов РФ):

проверка (подходят ли Ваши компании под какие-либо)
подготовка компании для применения налоговых льгот
иногда - реструктуризация компании
иногда выделение раздельного учета операций внутри компании

Мы можем помочь Вам получить льготные деньги:

Путем участия в программах и конкурсных отборах (по ППРФ и региональным НПА):

субсидии
гранты
целевые бюджетные средства
льготные займы фондов
льготные кредиты банков
земельные участки без торгов
льготные ставки аренды земли и имущества

При необходимости - обращайтесь к нам!

Чем еще мы можем быть Вам полезны:

разовые консультации по подготовке к конкурсам,
экспертиза разработанных (своими силами) документов и заполненных форм заявки,
доработка документов и форм заявки,
разработка сметы проекта, финансовой модели, бизнес-плана, технико-экономического обоснования (ТЭО), меморандума, презентации, паспорта проекта, подготовка пакета документации по проекту,
консультации по налогообложению гранта, бюджетным, казначейским процедурам, методике раздельного учета, отчетности, иным финансово-экономическим, маркетинговым вопросам
получение целевого финансирования, налоговых льгот, грантов и субсидий, иных видов поддержки, источникам финансирования
сопровождение проекта заявителя в конкурсах региональных и федеральных органов власти,
проведение исследований рынка (маркетинговых), оценка конкурентов, рекомендации по продвижению, развитию,
многое другое - обращайтесь к нам за услугами и консультациями.

Чем еще мы можем быть полезны?

Мы делимся с Вами своим опытом и экспертным мнением:

Отвечаем на вопрос: "Где взять деньги на проект?"
Разъясняем понятия и термины, доносим суть
Проверяем компетенции и уровень понимания команды,
Проверяем готовность команды начать и завершить проект,
Обучаем команду недостающим знаниям и навыкам,
Команда перенимает знания - учится - в работе по проекту,
Разъясняем простым языком - "разжевываем" - сложную и объемную информацию,
Избавляем от необходимости:
- прочтения 100х страниц разной документации,
- прочтения 100х страниц законов, НПА,
- просмотра 100х часов семинаров, презентаций
- траты 100х часов поиска экспертов, обладателей информации, носителей компетенций
- траты 100х часов назначения и проведения встреч,
- траты 100х часов на вопросы/ответы,
- траты 100х часов на разговоры: полезные и "не очень",
- покупки специализированного ПО,
- другие расходы на свой штат
Мы даем "сухой остаток" - итог, квинтэссенцию полезности,
Отвечаем на вопросы:
- Какие есть программы, льготные финансы?
- На что дают деньги?
- Кому дают, а кому - нет?
- Как в них участвовать?
- Какие требования?
- Какие есть "подводные камни"?
- Что влияет на повышение вероятности "победы"?
- Как повысить шансы заявки победить?
- Какие суммы реально получить?
- Какая документация нужна?
- Как ее сделать?
- Чем мы можем посодействовать?
- Как лучше "упаковать" проект?
Много других плюсов привлечения экспертов на аутсорсинг

При необходимости - обращайтесь к нам!

ПРОГРАММА «Круглого стола» по экспорту

От количественного насыщения к «сверх-качеству»: Халяль как стратегия развития российского агробизнеса

В современной российской пищевой индустрии неуклонно и стремительно наступает время производителей качественной продукции.

Развивается ниша качественных продуктов питания, предпочтения

Потребитель, «наевшись» товарами категорий «noname» или продукцией, сделанной по ТУ, всё чаще делает осознанный выбор в пользу стандартов ГОСТ.

В этом контексте повсеместное внедрение стандарта Халяль становится уже не просто вопросом этики верующих (как положено по шариату), а стратегическим инструментом повышения качества жизни.

Ну и само собой обеспечения продовольственной безопасности страны.

Глобальный рынок и вызовы безопасности

Мировой товарооборот индустрии халяль оценивается в 4 трлн долларов, из которых более 60% приходится на продукты питания.

Для России развитие этого сектора — путь к преодолению зависимости от транснациональных корпораций (ТНК), которые сегодня контролируют почти 60% рынка переработки молока и более 90% рынка плодоовощной консервации.

Монополия иностранных бенефициаров является прямой угрозой продовольственной безопасности, лишая отечественных фермеров доходов и диктуя цены.

Халяль как «сверх-ГОСТ» и бренд качества

Для современного потребителя (независимо от вероисповедания) знак Халяль тождественен органической продукции высшего качества. Он гарантирует использование естественно-природных кормов, отсутствие ГМО, антибиотиков, инородных добавок и остатков крови. Это критически важно для таких чувствительных ниш, как детское и спортивное питание, где еда должна выполнять функцию «лекарства» для организма. «Зеленая этикетка» позволяет продукции позиционироваться на полках отдельно от конкурентов и успешно выходить на экспортные рынки арабских стран, Африки и Юго-Восточной Азии.

Преодоление «болезни закрытого цикла» через кооперацию

Одной из главных проблем малого агробизнеса является попытка фермеров построить «закрытый цикл» в одиночку, что крайне неэффективно при малых ресурсах.

Решением становится модель кооперации и агроагрегации.

Объединение фермеров позволяет:

Снижать издержки за счет централизованных закупок сырья и логистики.
Использовать Центры коллективного пользования (ЦКП), где малые предприятия получают доступ к высокотехнологичному оборудованию для убоя, разделки, глубокой заморозки и упаковки.
Обеспечивать единообразие качества, необходимое для выхода в крупные торговые сети и выполнения экспортных контрактов.

Инфраструктура и государственная поддержка 2026–2027

С 2026 года система господдержки претерпит трансформацию в рамках федерального проекта «Развитие малого агробизнеса». Ключевые инструменты включают:

Субсидии до 70% на строительство инженерных сетей и коммуникаций для агропромпарков.
Гранты до 70 млн рублей на развитие материально-технической базы кооперативов (покрытие до 60% стоимости проекта).
Поддержка агроагрегаторов: возмещение до 30% затрат на оборудование для переработки и маркировки.
Модели ГЧП: строительство заводов за счет бюджета с последующей передачей фермеру в управление с правом выкупа или в рассрочку.

Современные решения позволяют создавать масштабируемые модульные производства «под ключ», оснащенные всей необходимой инфраструктурой и разрешительной документацией.

Halal Life Style: бизнес по шариату

Важно понимать, что Халяль — это не только технология убоя, но и концепция честных торгово-производственных отношений. Халяльный образ жизни (Halal Life Style) подразумевает соблюдение договоров, отсутствие монополизма, отказ от обмана и завышения цен. Переход от модели «помещик и батрак» к равноправному партнерству и прозрачности является фундаментом для устойчивого роста отрасли.

Резюме: Интеграция стандартов Халяль на стадии проектирования производств в сочетании с мощной государственной поддержкой кооперации позволит российскому агробизнесу занять свободные премиальные ниши, увеличить глубину переработки сырья и стать значимым игроком на глобальном рынке «чистого» продовольствия.

Кооперация резидентов (сбыт закупки производство НИОКР)