00:00:00 Проблемы и решения в сельском хозяйстве
• Обсуждение необходимости занятости людей в зимний период.
• Пример с конвертацией вина в мясо для обхода таможенных пошлин.
• Важность стабильности и постоянной работы для сотрудников.
00:01:07 Опыт управления персоналом
• Личный опыт найма и обучения сотрудников.
• Успех в наборе и удержании персонала, несмотря на трудности.
• Важность обучения и развития рабочих, а не только руководителей.
00:04:46 Переход в сельское хозяйство
• Идея разработки новой технологии переработки подсолнечного масла.
• Строительство завода с использованием пожилых сотрудников.
• Успех благодаря советской закалке и мотивации.
00:06:46 Развитие фермы
• Переход к разведению крупного рогатого скота.
• Проблемы с наймом и удержанием персонала.
• Важность психологического подхода к управлению.
00:09:43 Контроль и дисциплина
• Строгий контроль за выполнением задач.
• Анализ работы сотрудников и их ответственности.
• Замена сотрудников, не справляющихся с задачами.
00:10:38 Работа с персоналом
• Строгие требования к трезвости сотрудников.
• Замена сотрудников, не соответствующих требованиям.
• Важность заинтересованности и ответственности сотрудников.
00:13:42 Процесс и планы
• Обсуждение процесса и шансов.
• Благодарность Денису.
• Планы на будущее и планы делиться опытом.
00:13:56 Агротуризм и бизнес
• Шутка о предпринимательстве и коровнике.
• Представление Яны, которая развивает агротуризм уже восемь лет.
• Интерес к агротуризму и производству в зале.